Arkiv | 15:00
100 gr mörk choklad 100 gr vit choklad 50 gr mjölkchoklad 2 dl grädde Smält den mörka chokladen i ett vattenbad. Blanda chokladen med mandelmassan. Riv den vita chokladen och mjölkchokladen. Vispa grädden. Blanda den vita chokladen med grädden. Skär ett lock på semlan och gör ett hål i bullen som du kan lägga fyllningen i. Fördela chokladmassan i semlorna. Garnera med vitchoklad-grädden. Garnera generöst med den rivna mjölkchokladen. Sätt på semlans lilla lock.
Chokladsemla
3 MarPå tisdag är det fettisdagen, eller semmeldagen som vi hellre säger. Jag har tidigare tipsat om goda recept på klassiska semlor. Detta är en ny variant på fyllning till den klassiska bullen. Detta är helt klart en dröm för oss chokladälskare. Mandelmassan blir ju inte heller densamma!
4 msk mandelmassa100 gr mörk choklad 100 gr vit choklad 50 gr mjölkchoklad 2 dl grädde Smält den mörka chokladen i ett vattenbad. Blanda chokladen med mandelmassan. Riv den vita chokladen och mjölkchokladen. Vispa grädden. Blanda den vita chokladen med grädden. Skär ett lock på semlan och gör ett hål i bullen som du kan lägga fyllningen i. Fördela chokladmassan i semlorna. Garnera med vitchoklad-grädden. Garnera generöst med den rivna mjölkchokladen. Sätt på semlans lilla lock.