Arkiv | Eleonore RSS feed for this section

Tack för alla dessa år, allt har ett slut

28 Jul

Jag har länge funderat på detta och har nu kommit fram till ett beslut. Jag kommer sluta blogga här. Jag finner varken tid eller inspiration längre! Däremot vill jag gärna dela med mig av min vardag tillsammans med min familj och startar därmed en privat blogg. Denna får alltså vara kvar som ett arkiv med alla recept och tips.

Den nya vardagsbloggen kommer inte uppdaterar lika ofta och jag kommer bara uppdatera när jag själv vill. Jag hoppas ni vill följa mig där istället. Användarnamnet är Eleonore och lösenordet är detsamma sm på de lösenordsskyddade inläggen som finns här. Så för er som har lösenordet redan så är det bara att fortsätta läsa på medan ni som inte har ett gärna får skicka en förfrågan till fika_med@hotmail.com.

Kanske kommer jag en dag tillbaka hit igen när motivationen är tillbaka. Tills dess önskar jag er all lycka och tusen tack för alla åren(5 år!!) som ni följt mig och delat med er av så mycket glädje och kraft att fortsätta!

 

Lösenordsskyddad: Allt har sitt slut

28 Jul

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Lösenordsskyddad: Semesterns peak

23 Jul

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Lösenordsskyddad: Sommar i Sverige

14 Jul

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Lösenordsskyddad: Solig helg

8 Jul

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Vinnarna och de bästa grilltipsen!

6 Jul

Nu är tävlingen om grillprodukter från Caj P avgjord! Vinnarna har fått ett mail och snart skickas vinsterna

Första priset: Annie

Hennes bästa grilltips är att inte göra det så svårt för sig, keep it simple. Är man ett gäng så låt alla ta med sig vad de själva vill ha som ett knytkalas, alla får exakt vad de vill ha och ingen behöver ensam stå med all mat. Sedan älskar jag verkligen att grilla frukt, nektariner, ananas, mango (och klassikern banan såklart) är verkligen super som dessert en ljummen sommarkväll och inte alls krångligt!

Andra priset: Erica

Hennes bästa grilltips är att ha vitlöksbröd som tillbehör. Vitlöksbrödet görs gärna genom att baguetter skärs i små skivor, dock ej helt till botten, utan de ska fortfarande sitta ihop (tänk hasselbackspotatis, fast med en baguette istället). Sedan bredes rikligt med vitlökssmör gjort på ens favoritsmör (t.ex. Bregott) och pressad vitlök mellan varje skiva. In i ugnen med brödet, på 200 grader i cirka 10 minuter, tills det blivit gyllenbrunt utanpå. På så vis blir brödet härligt knaprigt på utsidan och mjukt och härligt på insidan, med en härlig smak av vitlök. Sedan bryter varje person loss önskat antal skivor från baguetten och äter till det grillade. Det passar utmärkt att doppa brödet i de olika diverse såser och röror som man brukar ha till grillningen. Vitlöksbröd som doppas i varm bearnaisesås är en riktig barndomsklassiker för mig.

Lösenordsskyddad: Sommar

5 Jul

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Glöm inte att tävla!

4 Jul

Glöm inte att delta i tävlingen där du kan vinna dessa grillnyheter! Tävlingen avslutas ikväll kl 21.00. Klicka på bilden för att delta!grillnyheter

Ditt smakfulla hem och ett härligt frukostpaket

3 Jul

Det är inte varje dag man får ett härligt frukostpaket hem till dörren lagom till frukost! Det är i samband med att Zoégas anordnar tävlingen Ditt smakfulla hem, där de letar efter den mest kreativa tolkningen av ett smakfullt hem i form av ett semesterstilleben. Vinster i tävlingen är bland annat en tvådagars inredningskurs och en proffsfotografering av ett semesterstilleben som senare publiceras i Sköna Hem. Var med i tävlingen vettja!

Paketet innehöll ett paket Zoégas Selected Black velvet, koppar, färskpressad juice, bröd, äpple, marmelad med smak av Hallon/Granatäpple, ett nummer av Sköna hem och sist men inte minst min favoritblomma! Hur gott som helst var det, nu ska jag ta med magasinet till stranden och njuta!

frukostpaket

Tävling! Vinn årets grillnyheter från Caj P.

27 Jun

Nästa vecka firar USA sin nationaldag. Det måste såklart firas med en tävling där du kan vinna USAs(och Sveriges) bäst sålda BBQ-sås Sweet Baby Ray’s! Hur härligt låter det inte att vinna årets grillnyheter till sommarens grillning?

caj p

 

Vinster

1:a pris – 1 produkt var av Sweet Baby Ray- BBQ Sauce Original, Honey BBQ Sauce, Honey Chipotle, Hickory & Brown Sugar och nya Sweet Vidalia Onion

2:a pris – 2 produkter av nya Sweet Baby Ray Sweet Vidalia Onion

För att vinna behöver du bara svara på dessa frågor:

  • Vad beror sötman på i Sweet Baby Ray’s Vidalia Onion?
  • Hur tillverkas det flytande rökaromet?
  • Vad är ditt bästa grilltips?

Tävlingen pågår t o m 4 juli kl 21.00

Caj P Rödvinsmarinad– En retroinspirerad marinad med rött vin som ger en härlig smak till både kött och grönsaker. 60 ml. Pris ca 10 kr.
Caj P Buffalo Wings– En marinad med vinägersyrlig och het smak. Används med fördel tillsammans med kyckling för att få fram den amerikanska ”nationalrätten” Buffalo Chicken Wings. 250 ml. Pris ca 25 kr.
Caj P Liquid Smoke– En flytande rökarom som är tillverkad av träflisspån som upphettats i kokande vatten och som därefter kondenserats. Funkar utmärkt som smaksättare i glaze, marinader och såser. 200 ml. Pris ca 29 kr.
Sweet Baby Ray’s Vidalia Onion Sweet Baby Ray’s är Sveriges mest sålda BBQ-sås. Nu lanseras en ny sås som är smaksatt med extra söt vidalilök. Den goda sötman beror på jordmånen i staten Georgia där vidalialöken växer. 510 g. Pris ca 40 kr.