Paprikapasta
4 JunIgår lagade jag till en paprikapasta från ICA men jag tyckte den blev lite tråkig så jag hade i lite mer för att framhäva paprikasmaken. Tomatpuré och paprika går ju så bra ihop och gör massor för färgen. Pastan blev otroligt god och den kommer jag göra många gånger till!
4 port pasta1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 gul paprika
1 röd paprika
2,5 dl grädde
1 tsk sambal oelek
2 msk tomatpuré
Paprikapulver( eller santa Marias pasta rossokrydda om du har) parmesan
Koka pastan. Hacka rödlök och vitlök. Strimla paprika. Fräs lök i lite smör tills det mjuknat. Tillsätt paprika och fräs med ett par minuter och häll sedan i grädde. Smaka av med sambal, tomatpuré, paprikapulver, salt och peppar. Häll i den färdiga pastan och rör om. Toppa med lite riven parmesan och servera med rostbiff eller något annat gott
Lördagstips v 16
20 AprDags för nya lördagstips! Älskar att sitta och samla favoriter under veckan för att sedan dela med mig av de bästa. Ja, det är ju lite bloggkärlek ändå! Denna vecka blir det dock mer koncentration på premiärer, lanseringar och nyheter!
I veckan öppnade en ny mathall i Stockholm på Kungsgatan 25. Lägg namnet K25 på minnet!
Hemma hos Kikan har gjort ett fantastiskt kakfat helt själv, här kan du se hur hon gick till väga. Spana även vidare så kan du vinna delar till ditt eget fat!
Madelein har i dagarna varit med och startat ett nytt B&B och ett café i Göteborg. Bed and Breakfast Duvslaget och Café Västergården är fantastiska initiativ som hjälper människor att komma ut i arbetslivet efter längre perioder av arbetslöshet!
Jag söker ju roliga sätt att baka nu när jag står utan ugn. Amys piece of cake har kommit med det ultimata svaret, Nutella Mug Cake! Bara in i micron och njuta av kladdkakan! Denna ska jag baka idag.
Figurtårtor är ju så roligt och Hovkonditorn som alltid inspirerar med fantastiska godsaker har bakat den sötaste nalletårtan!
Bloggen Söta saker slog igenom stort med sin bakbok med samma namn för något år sedan, nu kommer uppföljaren, Sött från förr. Alla mormors och farmors bakverk samlade i en bok, är den så bra att den t o m slår Sju sorters kakor tro?
Vem älskar inte sugrör i alla tänkbara färger och mönster. Nyligen lanserades webshoppen Sugrör.se som har mängder av sugrör till sommarens saft, dina cake pops eller något annat skoj!
Avocado är en av mina favoriter och jag har många gånger sett andra använda avocado i bakning. Mitt skafferi har i veckan delat med sig av en choklad- och avocadomousse, hur god låter inte denna!