Lördagstips v 30

I denna värme behövs verkligen en massa svalkande godsaker såsom glassar, drinkar och smoothies! Bloggvärlden kan verkligen det här med läskande tips!

• Mojitos är ju så gott och svalkande och gärna i andra smaker än bara den klassiska Matstugan har recept på en riktigt smarrig Ananasmojito.
• Glass ska gå snabbt att göra, Tårtspecialisten har den ultimata Mangoglassen som är klar på ett kick!
• Två små kök vet verkligen vad somriga smaker är, hur gott låter inte en fläderbål med nektarin, jordgubbar, rom och mynta!
• Isglass är det bästa för både små och stora att äta på i den här värmen. Amy har gjort en ispinne med vattenmelon, svartvinbär och jordgubbar som dessutom är väldigt nyttig!
• Vegoriket har gjort en vattenmelonssorbet som är perfekt för lata dagar i solen!
• Mårtenssonskök vet att man inte alltid måste ha citron i en curd. Nu är krusbären som bäst och varför inte göra en Krusbärscurd att ha i en god marängtårta!

bild lånad från: Mårtenssons kök

Lördagstips v29

Har ni tips på andra ställen ni tycker man borde besöka, skriv det så gör jag en likadan lista med läsarnas tips!

1. Siljans Konditori, Leksand: Bästa konditoriet i Dalarna. Mina favoriter är Potatisbakelse och vaniljsnibb.
2. Leksands Knäckebröd, Leksand: Knäckebrödsfabrik och butik.
3. Bönan, Gävle: Fiskrökeri, café och inredningsbutik.
4. Taxinge slott, Nykvarn: Café med mängder av kakor, tårtor och bullar
5. Marsipanboden, Trosa: Marsipantillverkning och butik.
6. Cloetta, Linköping: Chokladfabrik och andrahandsbutik.
7. Smultronstället, Söderköping: Glassrestaurang med stora glassar i olika varianter.
8. Deliato café och outlet, Lidköping, Segeltorp, Leksand och Vingåker: Andra handssortering av delicato-bakverk och café.
9. Bräckboden, Kungälv och Ullared: Fabriksförsäljning av Göteborgskexprodukter.
10. Polkapojkarna, Gränna och Stockholm: Polkagristillverkning och butik.
11. Kosta, Kosta: Glastillverkning, butik och outlet.
12. Kullzenska Caféet, Kalmar: Ett café med hembakat, lokalen är som att sitta i mormors lägenhet.
13. Glassiären, Karlskrona: Glassbar med stora glassar.
14. Kaffestugan Annorlunda, Stenshuvud: Café med kakbuffé.
15. Kiviks Musteri, Kivik: Musteri, museum, fabriksbutik och café.
16. Pistachia, Helsingborg: Café, nötter-, glass- och godisbutik.

Lördagstips v 26

Nu är det verkligen grilltider, det går ju bara inte att komma ifrån doften av kolet och marinader! Alla grilltips på bloggar runt om gör en ju inte mindre sugen heller. Jag samlar veckans grillfavoriter!

• Har ni missat Grillmästarna som drog igång på tv 4 i veckan? En mattävling perfekt för att få inspiration till sommarens middagar. Här kan du grilla vad som helst!
• Du kan inte bara grilla huvudråvarorna i en rätt, tillbehören går såklart också att grilla. Husmorsskolan har grillat smarrig halloumi i bacon!
• Gourmet light har gjort en lättare variant på souvlaki, nämligen kycklingsouvlaki med rostad potatis, tzatziki och sallad. Längtar man till medelhavet nu eller?
• Jag är alldeles för dålig på att grilla fisk, men varför inte grilla en bit lax och göra Remsans bistros pistagegremolata till? Det riktigt vattnas i munnen på mig när jag läser om smakerna tillsammans!
• Amys piece of cake är en mästare på vegetariskt och till midsommar satte hon ihop en fantastisk meny innehållande bl a Grillad zucchini med soltorkad tomat!
• Men det är ju inte bara mat man kan grilla, även efterrätten går ju att slänga på grillen! S’mores är en riktig klassiker i USA men borde definitivt provas efter maten! Mellan himmel och Monica har fattat grejen!
• Glöm inte att delta i min tävling där du kan vinna grillnyheter från Caj P!

bildkälla: hd.se

 

Lördagstips v 24

Det är en vecka kvar till midsommar och vad passar väl då bättre än ett riktigt somrigt tipsinlägg? Midsommar för mig betyder grilla, umgås med nära och kära, Dalarna, jordgubbstårta och härliga drinkar. Vad betyder midsommar för dig?

• Drinkar är som sagt ett måste, med eller utan alkohol! Blondinen&kniven har gjort en läcker rabarberdrink utan alkohol som passar stora som små(men häll i lite alkohol om du känner för det).
• Finalyan har tipsen för en mysig midsommardukning, bra pris på fina grejer!
• Förra året bakade jag denna klassiska jordgubbstårtan och självklart blir det densamma iår igen!
• Men för dig som tröttnat på jordgubbstårta har Jennys matblogg samlat några andra härliga tårtor!
• Eller Helenas Sötas Rabarbercheesecake?
• Som jag skrev ovan så är Dalarna stället to be på midsommar! Där firas midsommar flera dagar, om inte veckor i rad. Får du inte nog av midsommar så ska du åka hit och fira hela helgen! Leksands midsommarfirande är en favorit men spana gärna in de andra också!
• Rosévin hör ju ju verkligen till sommaren. Denna boxen kommer jag njuta av på midsommar, väldigt fruktigt och fylligt! Poggio Rosato Toscana finns på systemet för 209 kr.

Lördagstips, v 23

Sommaren är verkligen här nu och vad passar då bättre än utekalas och glass i stora lass! Jag har samlat ihop några inspirerande och roliga inlägg som passar sommaren perfekt.

• Tillåter vädret borde man duka upp till fikat utomhus, inte bara till fest utan även till en enkel fika! Frida & Fabulous har den perfekta trädgården för att duka upp fint.
• Jenny har gjort roligt sommarpyssel som passar hela familjen. Små isbåtar som blir otroligt roliga och svalkande i värmen!
• En glasstårta kan göras i alla former! Denna klassiska båttårta är perfekt för de små och barnsliga vuxna, enkel och god!
• Volang tipsar om en kanonbra glassbok av Linda Lomelino! Linda bjuder på fantastiska bilder och massa smarriga glassrecept i boken Lomelinos Glass.
• Jag fortsätter frossa i rabarberrecept, Matmedmer har lagt upp en smarrig rabarberglass med äkta vanilj. En riktigt smarrig kombination!
• Att samla hela familjen ute och duka upp till picknick är otroligt mysigt! Fatima firade nationaldagen i parken med ett gott bord uppdukat.

Söndagstips v 22

Rabarber är bland det bästa såhär på försommaren och att man kan göra så mycket olika saker med rabarber är ju underbart. Bloggvärlden har svämmat över av rabarberrecept senaste veckorna, den ena smarrigare och roligare än den andra.

Augustifamiljen har bra tips på hur du tar tillvara på din rabarberbuske och hur du bäst använder de goda stjälkarna.

Vegankrubb har gjort en fantastisk rabarbersalsa med sting som passar till grillat!

Varför inte starta dagen med Cupcakesfluffans härliga rabarberscones med rabarbersylt? Underbart med nytänkande när det gäller klassiska scones.

Under varma sommardagar behöver man något väldigt fräscht och svalkande, som denna rabarbersorbet Från sött till salt gjorde till morsdag!

Momas kitchen som blivit lite av en favoritblogg har samlat en massa läckra rabarberrecept i ett inlägg! Hur låter vetebullar med vaniljkräm och rabarber, rabarbersaft eller inkokt rabarber med mandelkaka?

Chocolate chip cookies har vi alla ätit men varför inte byta ut chokladen mot rabarber och kokos? Hovkonditorn har gjort just rabarber-kokos cookies.

Jag avslutar denna tipssöndag men en riktig klassiker, rabarberkräm med vanilj och kanel. Ansibeckis gård kallar den en favorit i repris, en kräm som måste göras om och om igen!

 

Lördagstips v 21

I morgon är det mors dag, en perfekt dag att uppskatta våra fina mammor lite extra utöver alla andra dagar. Självklart vill man göra något fint för lilla mamma såsom att bjuda på en härlig fika eller ge en fin present.

Bloggvärlden har svaren på hur du ska fira mamma!

Kattabloggen fick en fin peppåse, en påse fylld med choklad, bubbel och ett doftljus. Passar ju perfekt till mamma!

Baka massa goda kakor som Haga 26 och lägg i en fin present! Alla älskar ju hallongrottor, chokladbollar och kokostoppar!

Sätt fina tags och kort på fin present med de goda kakorna, Hostess with the Mostess har massa fina gratisutskrifter att pryda paketen med!

Årechoklad har massa godsaker och genom Presentbutik Konstfull kan du ge mamma en prenumeration på choklad och teer, mamma får då hem ett paket med godsaker en gång i månaden! Just nu får man första paketet för 49 kr!

Baka en smarrig tårta till mamma, Bakverk och fikastunder har samlat en massa recept på olika tårtor i ett inlägg. Varför inte ordna tårtbuffé?

Ge mamma en personlig present genom att samla en massa av dina favoritrecept i en fin bok. Kanske recept ni bakat många gånger tillsammans eller recept du bjöd på sist ni fikade och hon tyckte det var otroligt gott!

bildkälla: Presentbutik konstfull

Lördagstips v 20

Ikväll är det finalen av ESC och då måste man ju slå på stort vad gäller mat och godsaker! Här hemma ska vi göra en massa goda snittar till middag och bloggvärlden kan ju det här med plockmat och desserter!

Trattoria har fyllt tomater med god brie och dessa passar ju perfekt som förrätt eller på ett buffébord!

Nu kanske dessa inte är så glammiga men Kreativ inredning har fyndat jättefin blommig textiltejp som du kan dekorera paket, göra vimplar av eller fina placeringskort till festen!

Sallad går ju alltid hem hos alla och är ett perfekt inslag på en buffé, Hemma hos Pillan har de slängt ihop en läcker, lyxig sallad med kräftstjärtar och cashews!

Salt, choklad och kola är en otroligt smarrig kombination. Marias Cupcakes la i veckan upp en otroligt läcker salt chokladkolapaj, yummie!

Varför inte duka fram en riktig klassiker till lyxmiddagen? Malin’s diner kan det här och gick till en riktigt bra butik och köpte delikatesser. Havskräftor, ett gott bröd och goda ostar blir en oslagbar middag!

Ett hederligt kafferep är inte att underskatta. Sött och salt har bakat riktiga kak-klassiker som är perfekta till kaffet! Jitterburgare, kolasnittar och drömmar.

Även Trollcaféet vet att det klassiska är bäst, nougatgömmor och syltkakor måste ju finnas med på kakbuffén också!

I Tina hälsar på som gick på tv under våren kunde vi se Tina Nordström laga italienska ostbollar, gnudi. Jag föll direkt för dessa och tänkte att de måste jag prova. Tyvärr föll det i glömska tills Mårtensssons kök i veckan la upp dessa bollar igen med väldigt bra betyg.

By blondie har gjort den lättaste isglassen du kan tänka dig, lägg in vindruvor i frysen och njut!

Lördagstips v 19

Denna veckan har ju varit otroligt varm och härlig och då passar ju ett inlägg med svalkande glass, desserter med bär och frukt och annat gott till sommaren!

• Visste du att glasstrutar kan användas till annat än bara glass. Sweetandsimple har gjort jättefina icecream cupcakes. Fyll struten med smet, grädda i ugn och spritsa glasyr som en glass!
• Det är inte bara kött man kan slänga på grillen. Remsans bistro har marinerat grönsaker och lagt på grillen. Så härliga färger och säkerligen mycket gott!
• Remsan har även bjudit på en riktig sommardessert, gino med smältrabarber! Det bara vattnas i munnen på mig, älskar rabarber i alla dess former!
• En annan sommarfrisk dessert är Momas Kitchens karibiska trifle. En dessert som består av kaka, rom, vaniljkräm, bär och grädde!
• En nypa socker är en av mina favoritbloggar! Älskar deras pastellfärgade godsaker, vackra bilder och det bästa av allt, att de har ett sockersött café!
• Har du ett bakintresserat barn som älskar att fika så kan du även boka deras café för ett roligt cupcakekalas!
• Det är inte bara jag som provat Arlas mjukglassar. Made by Mary har provat glassarna med en massa smarriga toppingar, hon har många förslag på vad du kan ha på glassen i sommar!
• Vad passar bättre till grillat än ett smarrigt aromsmör? Lannérs köksblandning har inte mindre än 5 olika smaksättningar på lager!
• I veckan släppte GB Glace sina 3e och 4e smaker av Magnum 5 kisses. Nu finns även Tiramiu och Gâteau au chocolat, yummie!

Lördagstips v 18

Nu är det ju snart dags för studenter, konfirmationer, bröllop och andra fester. Vad passar då bättre än bra mat/bakverk att bjuda på? Jag blandar även in lite andra tips!

• Att skylta maten du har på buffébordet är en viktig detalj, du slipper stå vid bordet och förklara om och om igen vad som finns på tallrikarna. Lady thirty har gjort enkla och fina skyltar!
• Ett gott bröd är a och o till buffén! Marias bakglädje har bakat en surdegsbaguette som ser otroligt mumsig ut!
• Äntligen är det dags för kalla, svalkande drycker! I sommar kommer jag dricka mängder av Espressohouses Frapino cream chocolate, perfekt för oss som inte gillar kaffe(men finns såklart frapinos med kaffe också!
• Skumbollar är en underskattad godbit! Desintjejen tipsar om att köpa ett gäng, ha i frysen och ta fram när man får gäster. Varför inte piffa till de med en vimpel också?
• Cupcakes i all ära men varför inte bjuda på hederliga muffins! Lottizdays har bakat mumsiga vaniljfyllda muffins med chokladbitar i, yummie!
• Man behöver ju inte ha fest för att bjuda på mat. Hemma hos Pillan har de en middagsklubb tillsammans med tre andra par där de turas om att bjuda hem på middag fyra gånger om året! Rolig idé!
• McDonalds ar börjat med en ny frukost som ser väldigt god ut. Fröken Mela lottar nu ut så  att du och en vän kan prova på den stora frukostmenyn(valfri frukostprodukt, två tillbehör och en mellan stor svart kaffe).
• Sallader är perfekt att ha på buffébordet, gärna en matigare sådan. Sött & salt har gjort en läcker kräft- och mangosallad, väldigt somrigt!
• Varje bjudning behöver en mastig och god dessert. Christina Gyllner som vann förra årets Hela Sverige bakar har gjort en läcker Triple Chocolate Cheesecake, hur god ser inte den ut att vara?