En god bulle är ju ren njutning! Att få mumsa i sig en till kaffet eller ett glas mjölk efter en lång promenad i vinterkylan är ju den bästa belöningen. Det finns ju tusen olika fyllningar till en enkel vetedeg som också kan smaksätter i oändlighet.
Att ha lite mandelmassa i fyllningen förhöjer vilken bulle som helst! När jag gjorde egna vetelängder förra veckan valde jag de två översta smaksättningarna på samma grund men de kan lika gärna bytas ut.
Receptet räcker till en halv sats vetedeg.
- 1 tsk vaniljpulver alt 2-3 msk vaniljsocker
- 2-3 droppar pistageessens(alt 1 dl finhackade pistagenötter) och grön karamellfärg
- 2-3 msk kanel
- 1 msk kardemumma
Fika med Eleonore 