Arkiv | Nyheter RSS feed for this section

Söndagstips v 22

2 Jun

Rabarber är bland det bästa såhär på försommaren och att man kan göra så mycket olika saker med rabarber är ju underbart. Bloggvärlden har svämmat över av rabarberrecept senaste veckorna, den ena smarrigare och roligare än den andra.

Augustifamiljen har bra tips på hur du tar tillvara på din rabarberbuske och hur du bäst använder de goda stjälkarna.

Vegankrubb har gjort en fantastisk rabarbersalsa med sting som passar till grillat!

Varför inte starta dagen med Cupcakesfluffans härliga rabarberscones med rabarbersylt? Underbart med nytänkande när det gäller klassiska scones.

Under varma sommardagar behöver man något väldigt fräscht och svalkande, som denna rabarbersorbet Från sött till salt gjorde till morsdag!

Momas kitchen som blivit lite av en favoritblogg har samlat en massa läckra rabarberrecept i ett inlägg! Hur låter vetebullar med vaniljkräm och rabarber, rabarbersaft eller inkokt rabarber med mandelkaka?

Chocolate chip cookies har vi alla ätit men varför inte byta ut chokladen mot rabarber och kokos? Hovkonditorn har gjort just rabarber-kokos cookies.

Jag avslutar denna tipssöndag men en riktig klassiker, rabarberkräm med vanilj och kanel. Ansibeckis gård kallar den en favorit i repris, en kräm som måste göras om och om igen!

 

Lördagstips v 21

25 Maj

I morgon är det mors dag, en perfekt dag att uppskatta våra fina mammor lite extra utöver alla andra dagar. Självklart vill man göra något fint för lilla mamma såsom att bjuda på en härlig fika eller ge en fin present.

Bloggvärlden har svaren på hur du ska fira mamma!

Kattabloggen fick en fin peppåse, en påse fylld med choklad, bubbel och ett doftljus. Passar ju perfekt till mamma!

Baka massa goda kakor som Haga 26 och lägg i en fin present! Alla älskar ju hallongrottor, chokladbollar och kokostoppar!

Sätt fina tags och kort på fin present med de goda kakorna, Hostess with the Mostess har massa fina gratisutskrifter att pryda paketen med!

Årechoklad har massa godsaker och genom Presentbutik Konstfull kan du ge mamma en prenumeration på choklad och teer, mamma får då hem ett paket med godsaker en gång i månaden! Just nu får man första paketet för 49 kr!

Baka en smarrig tårta till mamma, Bakverk och fikastunder har samlat en massa recept på olika tårtor i ett inlägg. Varför inte ordna tårtbuffé?

Ge mamma en personlig present genom att samla en massa av dina favoritrecept i en fin bok. Kanske recept ni bakat många gånger tillsammans eller recept du bjöd på sist ni fikade och hon tyckte det var otroligt gott!

PRENUMERERA PÅ TE OCH ÅRE CHOKLAD!!

bildkälla: Presentbutik konstfull

Testfredag v 21: Marabou mix

24 Maj

maraboumix

Denna vecka testar jag Marabou mix som nyligen kommit i två smaker, Japp och Mjölkchoklad! Dessa ser otroligt läckra och lyxiga ut när man ser förpackningen men när man öppnar dem är det lite av en besvikelse. Småbitar av Japp eller Mjölkchoklad blandat med gelé- och skumgodis som ser väldigt billigt ut. När man smakar det blir man ännu mer besviken! Det enda som är gott och värt att äta är chokladen, håll er till det Marabou! För en påse för 25 kr förväntar jag mig mer.

Lördagstips v 20

18 Maj

Ikväll är det finalen av ESC och då måste man ju slå på stort vad gäller mat och godsaker! Här hemma ska vi göra en massa goda snittar till middag och bloggvärlden kan ju det här med plockmat och desserter!

Trattoria har fyllt tomater med god brie och dessa passar ju perfekt som förrätt eller på ett buffébord!

Nu kanske dessa inte är så glammiga men Kreativ inredning har fyndat jättefin blommig textiltejp som du kan dekorera paket, göra vimplar av eller fina placeringskort till festen!

Sallad går ju alltid hem hos alla och är ett perfekt inslag på en buffé, Hemma hos Pillan har de slängt ihop en läcker, lyxig sallad med kräftstjärtar och cashews!

Salt, choklad och kola är en otroligt smarrig kombination. Marias Cupcakes la i veckan upp en otroligt läcker salt chokladkolapaj, yummie!

Varför inte duka fram en riktig klassiker till lyxmiddagen? Malin’s diner kan det här och gick till en riktigt bra butik och köpte delikatesser. Havskräftor, ett gott bröd och goda ostar blir en oslagbar middag!

Ett hederligt kafferep är inte att underskatta. Sött och salt har bakat riktiga kak-klassiker som är perfekta till kaffet! Jitterburgare, kolasnittar och drömmar.

Även Trollcaféet vet att det klassiska är bäst, nougatgömmor och syltkakor måste ju finnas med på kakbuffén också!

I Tina hälsar på som gick på tv under våren kunde vi se Tina Nordström laga italienska ostbollar, gnudi. Jag föll direkt för dessa och tänkte att de måste jag prova. Tyvärr föll det i glömska tills Mårtensssons kök i veckan la upp dessa bollar igen med väldigt bra betyg.

By blondie har gjort den lättaste isglassen du kan tänka dig, lägg in vindruvor i frysen och njut!

Dekorationstejp rosa 3-pack ICA HomeDekorationstejp grön 3-pack ICA Home

Testfredag v 20: Magnum no3 Passionate kiss Tiramisù

17 Maj

tiramisuFörra veckan kom no3 och no4 av Magnums 5 kisses. Jag har nu testat no 3 Passionate kiss Tiramiù! Den smakar verkligen tiramisù med mascarponeglassen, kaffesåsen och chokladen. Det ska finnas bitar av chokladsockerkaka doppade i mjölkchoklad men tycker det var alldeles för få såna bitar. Helt klart godkänd glass! Nu är jag sugen på att prova no 4 G âteau au chocolat!

 

Lördagstips v 19

11 Maj

Denna veckan har ju varit otroligt varm och härlig och då passar ju ett inlägg med svalkande glass, desserter med bär och frukt och annat gott till sommaren!

  • Visste du att glasstrutar kan användas till annat än bara glass. Sweetandsimple har gjort jättefina icecream cupcakes. Fyll struten med smet, grädda i ugn och spritsa glasyr som en glass!
  • Det är inte bara kött man kan slänga på grillen. Remsans bistro har marinerat grönsaker och lagt på grillen. Så härliga färger och säkerligen mycket gott!
  • Remsan har även bjudit på en riktig sommardessert, gino med smältrabarber! Det bara vattnas i munnen på mig, älskar rabarber i alla dess former!
  • En annan sommarfrisk dessert är Momas Kitchens karibiska trifle. En dessert som består av kaka, rom, vaniljkräm, bär och grädde!
  • En nypa socker är en av mina favoritbloggar! Älskar deras pastellfärgade godsaker, vackra bilder och det bästa av allt, att de har ett sockersött café!
  • Har du ett bakintresserat barn som älskar att fika så kan du även boka deras café för ett roligt cupcakekalas!
  • Det är inte bara jag som provat Arlas mjukglassar. Made by Mary har provat glassarna med en massa smarriga toppingar, hon har många förslag på vad du kan ha på glassen i sommar!
  • Vad passar bättre till grillat än ett smarrigt aromsmör? Lannérs köksblandning har inte mindre än 5 olika smaksättningar på lager!
  • I veckan släppte GB Glace sina 3e och 4e smaker av Magnum 5 kisses. Nu finns även Tiramiu och Gâteau au chocolat, yummie!

Testfredag v 19: Arla mjukglass

10 Maj

mjukglassNu har jag äntligen testat de! Tyvärr var vaniljen slut men hade nog inte orkat så mycket mjukglass på en och samma gång. Denna mjukglass köper du i mejerikylen, en färdig smet. Du vispar den i 2 min, in i frysen i 3½ timme(vi hade den inne i 4 timmar men då blev det svårt för nästa moment, du kan rädda den genom att låta den stå några minuter innan) och vispa upp den till en mjuk, slät glass. Spritsa ut den i skålar eller bägare och toppa med vad du vill!

Jordgubben smakar verkligen äkta mjukglass, otroligt god! Chokladen smakar inte lika mycket som mjukglass men är väldigt smarrig också, vem kan motstå choklad liksom?

Så är det värt att köpa denna och vänta 4 timmar innan man kan avnjuta den? Visst är det roligt att göra det någon gång i bland, perfekt att bjuda på i sommar till efterrätt! Varför inte köpa roliga engångsbägare och ha en liten glassbar. Men det konkurrerar ju inte ut en mjukglass i kiosken.

 

Arlas mjukglass hemma

7 Maj

Det är inte ofta jag avslöjar innan vad jag ska testa på fredagar men denna gång kan jag inte låta bli! Arla har nämligen kommit med något så fantastiskt till sommaren. Mjukglass! Välj en smak(vanilj, jordgubb eller choklad), vispa, frys i 3½ timme och vispa igen! Denna ska jag alltså testa på fredag. Är den god så kommer denna köpas massor i sommar och göras med en massa goda tillbehör! Vad sägs om belgisk våffla med mjukglass, mjukglass rocky road eller bara en klassisk i strut med strössel och sås!

Kommer ni testa denna?

Lördagstips v 18

4 Maj

Nu är det ju snart dags för studenter, konfirmationer, bröllop och andra fester. Vad passar då bättre än bra mat/bakverk att bjuda på? Jag blandar även in lite andra tips!

  • Att skylta maten du har på buffébordet är en viktig detalj, du slipper stå vid bordet och förklara om och om igen vad som finns på tallrikarna. Lady thirty har gjort enkla och fina skyltar!
  • Ett gott bröd är a och o till buffén! Marias bakglädje har bakat en surdegsbaguette som ser otroligt mumsig ut!
  • Äntligen är det dags för kalla, svalkande drycker! I sommar kommer jag dricka mängder av Espressohouses Frapino cream chocolate, perfekt för oss som inte gillar kaffe(men finns såklart frapinos med kaffe också!
  • Skumbollar är en underskattad godbit! Desintjejen tipsar om att köpa ett gäng, ha i frysen och ta fram när man får gäster. Varför inte piffa till de med en vimpel också?
  • Cupcakes i all ära men varför inte bjuda på hederliga muffins! Lottizdays har bakat mumsiga vaniljfyllda muffins med chokladbitar i, yummie!
  • Man behöver ju inte ha fest för att bjuda på mat. Hemma hos Pillan har de en middagsklubb tillsammans med tre andra par där de turas om att bjuda hem på middag fyra gånger om året! Rolig idé!
  • McDonalds ar börjat med en ny frukost som ser väldigt god ut. Fröken Mela lottar nu ut så  att du och en vän kan prova på den stora frukostmenyn(valfri frukostprodukt, två tillbehör och en mellan stor svart kaffe).
  • Sallader är perfekt att ha på buffébordet, gärna en matigare sådan. Sött & salt har gjort en läcker kräft- och mangosallad, väldigt somrigt!
  • Varje bjudning behöver en mastig och god dessert. Christina Gyllner som vann förra årets Hela Sverige bakar har gjort en läcker Triple Chocolate Cheesecake, hur god ser inte den ut att vara?

lördagstipsv18

Testfredag v 18: Santa Maria festivalchips Mango&chili

3 Maj

mango&chili

Inför ESC-finalen om ett par veckor har festmat-företaget nummer ett, Santa Maria, satsat på en Limited edition-smak av sina nachochips. Festival chips Mango & chili. Jag var väldigt skeptisk till dessa, har väldigt svårt för mangosmak så länge det inte är sorbet, mousse eller ren frukt. Men står det Limited edition på något så kan jag inte motstå!

Jag blev väldigt glatt överraskad. Jag tjuvsmakade ett chips redan i tisdags och helt plötsligt hade jag visst ätit ett 10-tal. Hettan från chilin mildras av mangon utan att bli för söt. Mangon tar inte överhand utan ger bara en rundare smak till chilin som smakar mycket. Väldigt smarriga! Dessa ska jag äta ikväll tillsammans med salsasås och guacamole!