Arkiv | Godbitar RSS feed for this section

Matchipsen tar över hyllorna

13 Maj

Jag är nog inte ensam om att inte förstå mig på denna trend med matsmak på chips! Efter att ha smakat pizzachips från Polen är jag inte helt övertygad om att detta kan vara gott. Varma mackor som ska smaka skinka och ost, Cheeseburgerchips som ska smaka just cheeseburgare, bakad potatissmak på potatischips? Nej detta är ingen hit hos mig!

Har du smakat någon av dessa chips, vad tycker du?

Påskmaten är räddad, underbara mattidningar

22 Mar

Nu har den efterlängtade påskspecialen av MatMagasinet äntligen trillat ner i brevlådan. Denna gång fanns det en massa godsaker jag skulle vilja baka! Hur gott låter inte Matjestårta, Ägg Royal, vit chokladtryffel, Hasselnötsbullar och Apelsinmazarin?

Tycker det är så härligt med mattidningar men oftast blir de ju bara liggandes och så glömmer man dem. Själv brukar jag klippa ut det jag verkligen kan tänka mig att baka och sen klistra in i en bok.

Vad ska här bakas idag tro?

9 Feb

Idag är det dags för macaroon bak! Jag ska slutligen ge mig in i dimman, jag ska bli en riktig bakbloggare! För är man verkligen en riktig bakbloggare utan att ha försökt sig på macaroons? Ja hur som helst så är jag beredd på att misslyckas totalt med mina små godbitar idag, och jag ska försöka att inte bli arg hihi. Ni kommer t o m få se resultatet vare sig det går bra eller dåligt bara för att ni ska se att det är ok att misslyckas!

Nödförråd med choklad, man tröttnar väl aldrig egentligen?

14 Jan

Igår skrev jag att vi i testpanelen tröttnat på choklad, det är inte hela sanningen. Jag skulle t ex aldrig tröttna på choklad! Och det är bra att ni läsare känner mig så väl vid det här laget att ni ifrågasätter det!

Nej jag har alltid ett litet nödförråd med just choklad, det borde varje kvinna ha(som gillar choklad vill säga). Jag har, förutom det jag bakat i frysen, ett litet skåp där det alltid ska finnas choklad. Just nu huserar en kartong Paradis i skåpet. Jag vet mamma, det ska vara Aladdin men julen är över och då kan man ta vilken som!

Åter till vardagen!

8 Jan

Jag måste säga att det ändå är ganska skönt att allt återgår till vardagen imorgon(inte för att jag ska jobba men iaf). När man är ledig får man alldeles för många ursäkter för att vara onyttig, äta chips mitt i veckan, fika flera gånger om dagen och äta mat på oregelbundna tider. Nej det är jag trött på nu!

Nu återgår vi till vardagen och får ordning på allt igen, nu är det bara chips på helgen och fika max en gång om dagen som gäller.

En av våra syndiga fikastunder, jo vi var bara två…

Julens goda lista

23 Dec
Denna roliga jullista hittade jag inne hos Made in Japan. Jag kände självklart att jag ville göra den också och ni får gärna sno den med så får vi se vilken jultyp du är?
Markera din favorit!
Pepparkakor – Lussebullar
Ischoklad – Marsipan
Köttbullar – Prinskorv
Julkorv – Julskinka
Lax – Sill

Revbensspjäll – Janssons frestelse

Rullsylta – Pastej
Glögg – Julmust
Ris a la malta – Risgrynsgröt
Ge – Få
Hemma – Borta
Utomlands – Sverige
Mysteriet på Greveholm – Dieselråttor och sjömansmöss
Chokladkalender – Paketkalender
Plastgran – Äkta
Arne Weise – Ernst

Designade mästerverk

22 Dec

Visst är det underbara cupcakes så säg! Jag antar att det är precis såhär en designer kan representeras genom en cupcake. Jag hade gärna mumsat i mig en Vera Wang eller en Chanel som förövrigt är mina favorit designers. Undrar hur Marc Jacobs skulle se ut…

Idéen till detta inlägget fick jag av fina Annie och bilderna finner du på google!

 

 

Mozartstubbar med ripplad choklad

20 Dec

Jag kunde inte hålla mig utan gjorde mina mozartlängder redan igår. Eller det blev snarare små stubbar.  Resultatet blev riktigt fint om jag får säga det själv.

Att rulla de längderna av nougatfylld marsipan i mörkchoklad på en flat tallrik gjorde det hela mycket lättare. De lades sedan på ett bakplåtspapper där de fick lite fåror och ränder likt en trädstam med hjälp av fingrarna. När de fått stå kallt en stund och stelnat. Smälte jag en rad(4 rutor) mjölkcholad och la i en vanlig fryspåse. Med ett minimalt hål blev det en perfekt liten stril av chokladen som jag lätt kunde rippla över stubbarna.

Denna metod är väldigt lät och kan användas på massor av olika praliner och annat gott i jul. Byt ut chokladen mot kristyr till kakor och cupcakes! Visst ser det ut som ett proffs gjort dem?

Milla och bullhjälpen

17 Dec

Jag bara måste skriva om underbara Milla Martin som dykt upp i media lite här och var de senaste dagarna. Senast igår på Hjältegalan. 

Milla Martin är den 9åriga flickan som sett hemska bilder på svältens barn i Afrika och blivit så berörd att hon med hjälp av sin familj kom på Bullhjälpen. Genom att sälja 10-kronorsbullar där vinsten går oavkortat till Radiohjälpen har hon lyckats få in över 200 000 kr i sin kampanj. Tänk dig att något så litet som en bulle kan göra så mycket!

Jag blir så glad och varm i hjärtat av att det finns så fina barn i vårt land som berörs och gör något för att hjälpa andra i nöd. Att Milla har sånt engagemang och sådan drivkraft är ju så häftigt! Tänk om alla kunde göra något sånt här, vad långt vi hade kommit i världen då! Jag blir också så glad av att det finns så många som vill bli bullhjälpare genom att sälja bullar eller bara ge ett bidrag.

Vill du bli en bullhjälpare, kika in hos Milla och läs vad du kan göra!

Bildkälla: bullhjälpen.blogg.se

Examensfika

16 Dec

Igår tog gubben sin examen och är nu specialistofficer. Men tro inte att vi är klara i fina Karlskrona än. Nej ett års studier till väntar men då är gubben anställd istället.

Detta firades självklart med ceremoni och en lunch för alla anhöriga och vänner. Vi bjöd även hem gubbens familj på fila efteråt. Jag hade tidigare i veckan beställt en prinsesstårta som en överraskning till gubben. Tårtan kom självklart från Lennarths, vad annars? Det blev även lite julgodis till på det fina juliga fatet jag fick av moster i födelsedagspresent.

Grattis gubben!!