Bruschetta

12 Maj

Detta måste vara sommarens bästa förrätt! Så enkel att göra och så fräsch. Tyvärr glömde vi köpa basilika så det fick bli en Bruschetta utan men det var lika smarrigt iaf!

bruschetta

2 tomater
½ rödlök
4-5 basilikablad
svartpeppar
flingsalt
olivolja
2 skivor bröd
1 vitlöksklyfta

Hacka tomat, rödlök och basilika. Blanda i en skål tillsammans med peppar, salt och olivolja. Stek på brödskivorna i en torr, het panna. Gnid en vitlöksklyfta på brödet och lägg på tomatröran.

9 svar to “Bruschetta”

  1. kajsa 12 maj , 2013 den 12:38 #

    det både låter och ser gott ut!

  2. Sofia 12 maj , 2013 den 16:08 #

    Att sen dessutom smula lite chévre på toppen är grymt gott.🙂

    SV: Jag ska skriva ihop ett gäng övningar som funkar bra att köra hemma. Mejlar det till dig.🙂

  3. Therese - Sockenvägens Söta 12 maj , 2013 den 19:20 #

    Bruschetta är ju såååå gott, men jag öser på med massa basilika å lite vitlök, alrdrig rödlök, men kanske det vore ett bra sätt att vriera det nästa gång😀 KRAM KRAM

  4. Pernilla 12 maj , 2013 den 21:00 #

    Enkelt och gott🙂

  5. Mårtenssons kök 12 maj , 2013 den 21:08 #

    Precis en sådan godsak som bevisar tesen om att det godaste oftast är det enklaste! Här snackar vi sommarsmaker om nåt:)

  6. Fröken M 12 maj , 2013 den 21:13 #

    Det bjuder svärföräldrarna ofta på och det är ju sååå himla gott🙂
    Kram

  7. Jenny 13 maj , 2013 den 07:24 #

    det blev vi bjudna hos vår arbetskollega förra helgen, vi är ett gäng som kör halv åtta hos mig då & då mysigt🙂

  8. trollet 13 maj , 2013 den 10:55 #

    Det är ju så gott!!
    Jo, jag trivs jättebra på jobbet (jobben), lite många ställen nu, men jag ska se vilka som är bäst;)

  9. Anneli *barntipsbloggen* 15 maj , 2013 den 09:50 #

    Helt klart den bästa förrätten enligt mig!:)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: