Arkiv | 12:00

Munkar i donutmaker

15 Apr

I förra veckan skrev jag ju om donut/belgiska våfflorjärnet som jag beställt och i fredags kom det. Igår gjorde jag mina första munkar och oj så lätt det var och så nöjd jag blev. Munkarna blir inte som friterade, mer muffinsaktiga men väldigt goda! De är så små och söta. Allt man behöver göra är att göra smeten, sätta i kontakten, vänta på grön lamp, spritsa i smeten till kanten, stänga och vänta på grön lampa igen! Nästa helg ska jag ge mig på de belgiska våfflorna. Jag dekorerade hälften med rosa hallonglasyr och strössel och hälften med mintglasyr och smält choklad!

donuts

4,74 dl mjöl
1,8 dl strösocker
2 teskedar bakpulver
¼ tsk mald kanel
1 tsk salt
1,8 dl mjölk
2 ägg vispade
2 tsk vaniljsocker
1 msk smält smör
Blanda ihop de torra ingredienserna för sig i en skål och de våta för sig, rör sen samman.
Lättast att spritsa ner i maskinen. Fyll upp till kanten. Munkarna är klara när den gröna lampan lyser.
Dekorera munkarna på olika sätt. I glasyr, strössel, choklad eller i socker.