Arkiv | 12:00

Jennys frukostkakor

3 Feb

Jag äter ju nyttigt numer, har ju dragit ner på socker i veckorna(men äter lite kolhydrater i form av pasta, ris, bröd etc). Det här receptet fick jag av Jenny och jag tycker det låter fantastiskt gott! Klart man ska kunna äta något gott och energirikt till mellanmål. Perfekt energybar till innan och efter träning, till mellanmål och frukost!

2 dl jordnötssmör (jag använder osötad)
2 dl äpplemos (osötat)
ca 4 dl havregryn (kanske lite mer, rör ner till smeten är chokladbollkletig)
2 msk kakao
mörka chocolate chips efter behag

gegga ihop.
Rulla bollar (ca 6 stora) & platta ut, låt stå i ca 15 min, grädda i mitten på ugnen ca 175 grader i 10 min.
Låt svalna minst 10 min innan du äter. KLART!