Arkiv | 12:00

Tortellinigratäng

17 Okt

Här är en väldigt god och lätt gratäng med tortellini. Tortellini är en väldigt god pasta, lite bortglömd ibland. Här har jag använt mig av torkad från barilla men du kan lika gärna använa en färsk tortellini för 4 personer.

Tid? ca  40 min

Hur många? Räcker till 4 personer

Matlåda? Går bra att värma dagen efter

För alla?  Innehåller laktos och gluten

Inköpslista? Scanna in koden med din smartphone! Har du ingen be om inköpslistan i en kommentar.

 
 
 
 
 
 
 
 
5 dl tortellini
1 paket bacon
ca 7 champinjoner
1 dl ärtor
4 dl grädde
salt och peppar
riven ost

Koka tortellini enligt anvisning. Strimla bacon och stek tills det är klart, häll i skivad champinjon och stek tills bacon är knaperstekt. Slå på grädde och låt koka upp, Häll i ärtor och blanda allt med tortellini. Häll upp i en ugnsform och strö över riven ost. Gratinera i 15 min på 225 grader.