Arkiv | oktober, 2012

Kokboksutmaningens bidrag, tema ROSA!

31 Okt

MissVivi- Rosa Whoopies

Millas Hälsoblogg- Jordgubbssemifreddo

Learning by doing- Rosa kakor

Lösenordsskyddad: Mot Stockholm

31 Okt

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Maxis salladsbar

30 Okt

I helgen provade vi att plocka ur salladsbaren på ICA Maxi. Det ser ju så gott och lockande ut när man går förbi. Det finns verkligen allt man kan tänkas vilja äta i en sallad. Pasta, quinoa, soyabönor, ostar, skinka, skaldjur, avocado, ägg, krutonger, dressing, soltorkade tomater och mycket annat.

Men jag måste säga att jag blev riktigt besviken. Jag vet inte om det var för att vi plockade salladen efter lunchrushen eller om råvarorna inte var dagsfärska men maten kändes inte fräsch. Det hade den där bismaken som färdiga sallader i plastförpackning man kan köpa i matbutiker som kan hålla i uppåt en vecka. Vi hade lika gärna kunnat köpa en sån för betydligt bättre pris. Kanske är jag kräsen, kanske valde vi bara en dålig dag att äta salladen på eller så är det faktiskt ofräsch mat!

Tråkigt, det såg ju så gott ut!

Halloween på TreG

29 Okt

I helgen var det ju Halloween och överallt kryllade det av spöken, pumpor och monster. I min inspo, på Nyhetsmorgon där Linda Lomelino gjorde tårtor och cupcakes och på stans konditori där de slagit på stort och dekorerat bakverk efter temat. Se bara nedan på deras härliga kreationer. Pumpor, spöken, Frankenstein, Mumien och Dracula. Själv smakade jag en mumsig pumpabakelse som var en prinsessbakelse med apelsinmarmelad istället för klassiska sylten.

Inspo, Halloween

28 Okt

bildkälla: weheartit.com

 

Lördagstips v 43

27 Okt

Denna lördag viker jag till att tipsa om min insamling till Rosa bandet, min rosa fika-insamling! Jag har fått in några bidrag från underbara tjejer och nu på slutspurten hoppas jag på fler. Det känns ju så viktigt att ge en gåva till forskningen, alla känner vi någon som drabbats. Jag har valt att ta det steget längre genom att starta insamlingen, men att köpa produkter som är rosa bandet-märkta är ju gott nog!

Jag tipsar också om min kokboksutmaning där just Rosa är temat! Hoppas ni kommer in med några bidrag, ni har tills på måndag på er så sätt igång och baka till helgfikat vettja.

Klicka på bilden för att komma till insamlingen!

 

Lösenordsskyddad: 4 månader

27 Okt

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Testfredag v 43: Estrella Västkustchips

26 Okt

Denna vecka testar jag en nyhet som har cirkulerat runt ett tag men som inte kommit ut i butik här i stan förrän nu. Det är Estrellas lite lyxigare chipssort, Västkustchips med smak av gräddfil och lök. Chipsen är tjockare och hårdare än vanliga chips, något jag har lite svårt för. Men smaken är kanon, en lite smakrikare och renare sourcream & onion. Chipsen rekommenderas smakmässigt och för de som gillar chips med lite med tuggmotstånd!

Cake balls

25 Okt

Till dopet hade jag gjort cake balls, en variant på cake pops utan pinne. Innehållet är ju precis detsamma, en kaka blandad med något kletigt. Själv föredrar jag att göra utan pinne och istället lägga i en fin minimuffinsform och dekorera med strössel eller en blomma. Så här gjorde jag mina cake balls.

1 sats chokladsockerkaka
75 g philadelphia(går även bra med smörkräm)
400 g mörk choklad
rosa marsipan
sockerpärlor
kristyr(1½ dl florsocker, 1 msk vatten som rörs samman)

Gör en sockerkaka och smula ner den i en bunke. Rör samman med philadelphia till en jämn smet. Forma till små bollar och ställ in dem i frysen ca 15-30 min. Smält chokladen. Doppa bollarna i choklad och låt stelna. Lägg upp i små muffinsformar.

Kavla ut marsipan ca 2 mm tjockt. Tryck ut små blommor(jag använder den minsta i en sats från panduro) och vik upp bladen något. Doppa fingrarna i vatten och ta en sockerpärla som du lägger i mitten, detta blir som ett klister. Låt torka över natten. Fäst en blomma på varje boll med en klick kristyr.

Varför inte fira födelsedagen hos Pippi, Emil och Lotta?

24 Okt

Junibacken i Stockholm är ju ett otroligt mysigt ställe för hela familjen. För den som inte vill åka ända till Astrid Lindgrens värld i Småland är det ett perfekt ställe för att stiga in i sagornas värld över en dag.

Men vad jag inte visste var att man kan ha fester och barnkalas på Junibacken. Det måste ju bli det bästa kalaset för ett litet barn som älskar Astrid Lindgrens sagor. Att för 395 kr/barn så får ni en värdinna, pannkaksbuffé, glasstårta, en föreställning, fiskdamm och ansiktsmålning! Väldigt prisvärt kan jag tycka samtidigt som man slipper städa och tänka ut 800 olika aktiviteter för att hålla alla barn glada.

För de vuxna finns även möjlighet till fest och julbord!