Arkiv | 12:00

Tonfiskpasta

6 Sep

Detta är en av de lättaste men också godaste kalla pastasåser som finns. Det är bara att röra ihop röran och servera till pasta, den värms lite av den nykokta pastan. Den funkar också utmärkt att ha som fyllning till baguette. Creme fraichen med paprika chili gör att det blir väldigt smakrikt men behövs en naturell för att förmildra den starka smaken något.

Såsen räcker till 4 personer.

 
2 dl creme fraiche
2 dl creme fraiche Paprika Chili
1 burk tonfisk i olja
½ rödlök

Blanda creme fraiche i en skål. Häll av oljan på tonfisken och blanda ner i creme fraichen. Hacka lök och blanda ner. Servera till pasta eller på baguette(ta då bara 1 dl av varje creme fraiche)