Arkiv | 16:00

Fläskpannkaka

26 Jun

Fläskpannkaka är ju liksom Makaronipudding något som vi minns från barndomen och är perfekt att göra i mängder för att frysa in till matlådor. Vi använder vanligt bacon i vår men det går ju att byta ut mot rökt kalkon, parmaskinka eller något annat.

Tid? ca 1 timme

Hur många? Räcker till 6-8 personer

Matlåda? Maträtten går utmärkt att frysa in och värma på!

För alla? Välj laktosfri mjölk för laktosfri fläskpannkaka.

Inköpslista? Scanna in koden med din smartphone! Har du ingen be om inköpslistan i en kommentar.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
2 paket bacon
1½ liter mjölk
3 ägg
1 tsk salt
1 tsk socker
7-9 dl mjöl

Strimla baconet tunt och fräs i sitt eget fett i en panna. När det är näst intill knaperstekt tar du av pannan från plattan. Häll upp mjölk i en bunke och knäck ner 3 ägg. Tillsätt salt och socker. Häll i lite mjöl i taget tills du får en jämn tjock smet. Häll ner bacon och rör om. Häll upp i en långpanna och grädda i ugnen på 225 grader i ca 40-50 min. Servera med valfri sylt!

Lösenordsskyddad: Strykningarna har börjat

26 Jun

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Bröllopsinspiration

26 Jun

bildkälla: Weheartit