Här håller jag på leta och leta efter bra LCHF-efterrätter och godis! Sambon har börjat med det och det är otroligt knepigt att hitta godsaker att äta på kvällarna! Någon gång ska man ju få unna sig något gott mellan grönsaksdip, brieost, skink- och ostrullar och annat.
Jordnötter är det ju sisådär med när det gäller lågt kolhydratsinnehåll. Det innehåller en hel del per 100 g men om andra äter det så kan vi med! Så därför har jag gjort så kallade snickersrutor precis utan socker, sirap och cornflakes som det annars brukar vara.
Smält hälften av chokladen och häll upp i en form. Ställ kallt för att stelna. Under tiden mäter du upp jordnötssmör och jordnötter i en kastrull som du låter smälta. Häll det över den smälta och stelnade chokladen. Smält resterande choklad och häll över. Ställ in i kylen tills det stelnat! Skär sedan i ca 20 bitar.
Fika med Eleonore 
Tack så mycket 🙂
Nu kurrar magen ännu mer, får nog baka mina pannkakor nu redan! 🙂 Hade täntk vänta tills jag varit ner i tvättstugan nästa gång.
Ja vissa är riktigt äckliga..Men det är ändå mycket bättre nu, en hel del har blivit vräkta och fler ska vräkas som de låter..Nej jag menar det 😦
Oj så läckert! Choklad galning som jag är så skulle jag nog lätt kunnaäta upp den här satsen själv;)
Snällt av dig att leta upp recept till gubben!
Spännande!
SV: Ja du får passa på att äta lite goda croissanter och annat i sommar! Det är så gott ju 🙂
Ojojoj vad det frestas i munnen nu! 😉
Mums 🙂
SV: Åh tack så mycket, vad roligt att du tycker det! 😀
Mums mums det är ju så gott =)
Men människa! Inte lägga upp sådana här recept! Även om det absolut är ett Mycket bättre alternativ än den ”klassiska” snickerskakan så.. ja, om jag gör denna kommer jag nog svälja hela själv på en halvtimme. 😉 Moahahah.. Där är karaktären. *fniss*
Har du haft en bra helg? 🙂 Verkar ju ha varit underbart väder i nästan hela landet i alla fall.
Kramar
mm så gott!
Låter riktigt gott!
Hej fina! Tusen tack för din kommentar 🙂 ja, underbara Pensionat Granparken i Norrtälje!
Vad inspirerande – jag & pojkvännen kör också LCHF. Snart två månader och man börjar ju kika inför sommaren på efterrätter etc. Han har vart galen i snickers! Tack för tipset. Kram
Oförskämt gott!
Muums:D
Hur går det för mannen?? =) Jobbigt med dej som sambo att äta lchf?? 😉 KRAM!