Arkiv | 12:00

Mumsig äppelcrumblepaj

24 Mar

Visst, det är absolut inte säsong för äppelpaj men det är ändå lika smarrigt! Självklart med en massa vaniljsås på. Denna goda äppelpaj bakade vi i veckan och det var nästan så vi kunde äta upp hela själva, mums!

4 stora äpplen
½ dl socker
2 msk kanel
125 g smör
3 dl mjöl
1 dl socker

Skala äpplen, dela på mitten och kärna ur. Skär i knappt 1 cm tjocka skivor. Lägg i en skål och blanda med socker och kanel, häll upp i en pajform. Gör smuldegen genom att blanda smör, mjöl och socker till en smulig deg. Strö över äpplena. Ställ in i ugnen och baka på 175°c i ca 40 min.