Ska ni se på mello ikväll? Själv är jag på båten och kommer missa första timmen då jag slutar 21.00. Men hade jag varit hemma hade jag bullat upp med något riktigt smarrigt istället för den klassiska popcorn eller chipsskålen. Nämligen nachos med egna dipsåser! Mums!
1 msk rödvinsvinäger
0.5 msk olivolja
½-1 röd chili
1 knippe koriander 1 vitlöksklyfta 1 tsk honung
1 krm salt
Lägg de krossade tomaterna i en sil och låt dem rinna av ordentligt. Finhacka chilipepparn, vitlök och koriandern. Blanda tomater, chili, koriander, olivolja och vinäger i en skål. Smaka av med salt. Tillsätt mer chili om du önskar mer hetta.
2 avocado 1 dl creme fraiche 1 vitlökslkyfta salt och vitpeppar ev några droppar citronMosa avocado med en gaffel, blanda med creme fraiche. Pressa ner vitlök och smaka av med salt och peppar.
Häll upp såserna i skålar och servera med nachochips! Om du vill kan du riva ost, strö över nachos och låta smälta
Fika med Eleonore 
Mmmm så gott!
tack för härliga tips på egna dipsåser 🙂
Kram
Dessa recepten ska jag absolut spara! Enkelt och bra, passar mig perfekt!
Ha en skön helg!!
Härligt med hemmagjorda dippsåser till melodifestivalen:) Jag ska sitta bänkad framför tv:n ikväll:) Men tyvärr utan snacks!
VA?? Missa lite av mellon? Du är galen kvinna!
Jag har faktiskt aldrig gillat varken dippsåser, dressing eller andra röror. Ingen aning om varför;)
ÅH vad gott. Blev precis vrålsugen på guacamole nu. Längtar tillbaka till Guatemala då man fick den gröna röran till precis allt, ja till och med till frukost. Och vilka goda avokados dom hade – går inte ens att jämföra med dom som finns här.
Roligt att du la upp ett inlägg som kunde inspirera oss andra, som inte jobbade lördag kväll. Hoppas att du hade det bra på passet. 🙂
Kram