Arkiv | 16:00

Nya glassarna är här!

5 Mar

Idag har alla glasnyheter dykt upp i GBs frysdiskar! Här nedan ser ni den fullständiga glasskartan för i år och den lovar mycket! Det är återkomstens år så många goda sorter kommer tillbaka. Och för er som älskar Noggerglassen, den finns numer som skopglass! Bland Magnum mini-flerpacken kommer nya vuxen smaker i form av Pistacchio&Vanilla och Irish Cream&Limoncello, jag som älskar pistachglass måste ju smaka den förstnämnde som även kommer i Carte d´ors sortiment.

Hoppas ni hade bättre tur än vad jag hade i affären, här har glassarna ännu inte dykt upp även om man ser att de gjort plats för godbitarna. Får bli en ny chans imorgon!

Skaldjurskräm till fisk

5 Mar

Jag har tröttnat på den färdiga remouladsåsen man kan finna i matbutikerna, majoriteten innehåller dessutom curry som jag inte alls tycker passar. Det är inte så svårt att göra sin egna men inte heller svårt att göra något helt annat att ha till sin panerade fisk och kokta potatis. Jag gjorde istället en skaldjurskräm som blev otroligt smarrig till!

2½ dl creme fraiche
3 msk majonnäs
15 räkor
4 crabsticks
1-2 msk dill
salt och vitpeppar

Blanda creme fraiche och majonnäs till en kräm. Hacka räkor och crabsticks och blanda ner i krämen. Smaka av med dill, salt och peppar. Perfekt att servera till fisk!