Arkiv | 16:00

Kokboksutmaningen, månadens tema: Potatis

1 Mar

Det var så kul att se alla era tolkningar av tema pajer i förra månadens utmaning och nu är det dags för ett nytt tema. Temat denna månad blir alltså potatis. Det är ju ett lite udda tema kanske men man får väldigt mycket fritt spelrum. Det kan vara allt från potatissoppor, potatisgratänger, rösti, matbröd bakat på potatis, laxpudding etc. Ja det går att göra en massa saker med just potatis så se till att hitta något kul och utmana er själva!

Nu till reglerna i utmaningen om ni vill delta denna månad:

  • En gång i månaden får du ett tema(exempelvis nötter, vårens primörer, pajer etc) som du sedan får välja ett recept utefter. Receptet ska vara något du aldrig gjort tidigare!
  • Receptet ska du hitta i en av dina kokböcker, gärna en ny kokbok varje gång.
  • Sedan skriver du ett inlägg där du visar kokboken, en kort presentation av denna, receptet du lagat efter samt en bild på resultatet. Detta kan du göra när som helst under månaden fram till den 29e varje månad.
  • Maila mig sedan en länk till inlägget och bifoga gärna en bild på kokboken/det du lagat eller bakar så kommer alla bidrag visas i slutet av månaden med länkar. Mailadressen är fika_med@hotmail.com

Bidragen i kokboksutmaningen tema Pajer

1 Mar

Här är alla bidragen i Koboksutmaningen för februaris tema som var pajer i alla dess former. Kul att se så många olika tolkningar och jag tycker om att det blev både mat- och dessertpajer! Lite senare idag kommer jag avslöja det nya temat för mars. Hoppas ni hänger på även då!

Kärlek på tallrik- Sparrispaj

MissVivi- Äppelpaj

Hovkonditorn- Tomatpaj

Ansibecki- Miniquiche med rödbetsblad/ mangold, fetaost och rödbetor

Remsans bistro- Kantarell- och köttfärgpaj

Anne´s food- Chocolate Meringue Pie

chocolatemeringuepie

Mårtenssons Kök- Rödbetspaj med fetaost