Arkiv | 16:00

[bak]tanke med Mumsfillibaba

15 Feb

Vem är tjejen bakom Mumsfillibaba?

-Sofie, 33 år, sambo till Johan och mamma till Oliver 4 månader. Ursprungligen från skåne men bott i göteborg i 12 år.  Tänker mycket på mat: vad ska vi äta, när ska vi äta och var ska vi äta. Mixtrar gärna med recept och lagar ofta efter ”man tager vad man haver”. 

 Ditt första bakminne?

-När jag och en kompis hade lärt oss baka chokladbollar utvecklade vi receptet genom att blanda allt som vi hittade i bakskåpet. Ibland gott, ibland inte. 

 Om du var en bakelse, vilken?

-Semla kanske? Stadig botten, söt, fluffig och hatten på svaj!:)

 Vilket är ditt bästa baktips?

-Följa recept! I matlagning kan man höfta lite men svårare i bakning. Blir lätt pannkaka annars.

 Vem inspirerar dig mest?

-Mamma och mormor. 

 Vad bakar du helst?

-Kladdiga kladdkakor. Snabbt, gott och enkelt!

22 februari börjar årets stora bokrea!

15 Feb