Arkiv | 16:50

Leilas Söta Jul 30 november

15 Nov

Precis som utlovat skulle jag ju publicera när Leilas nya julprogram har premiär. Programmet kommer iår heta Leilas söta jul och börjar 21.00 den 30 november på 7an.

Programmet kommer innehålla massvis med recept på julgodis, desserter och även tips till julbordet och nyårsfesten. Hon kommer bjuda på klassiker i ny tappning från olika delar av världen.

Nu är det nog inte bara jag som längtar!!

Snöbollar

15 Nov

Här är två recept på julgodis som är väldigt lätta att baka samt lätta att mumsa i sig! De är med andra ord riktigt smarriga. Det översta receptet är för den som älskar vit choklad medan det nedre är för den som tycker om att blanda upp chokladen med något mörkare.

Båda recepten är dessutom glutenfria!

Snöbollar

 
200 g vit choklad
2½ dl kokosflingor
1½ msk färskpressad citron

Smält chokladen över vattenbad eller 1 minut i mikron på full effekt (max 800 W). Rör i 2 dl kokosflingor och citronjuice. Låt smeten svalna något. Forma kulor och rulla i resterande kokosflingor.

100 gr smör
3 dl havregryn
1 dl socker
2 msk kakao
2 msk mjölk eller kallt starkt kaffe
1 tsk vaniljsocker
100 gr vit choklad
kokosflingor

Blanda alla ingredienser till chokladsmeten. Smält den vita chokladen och rulla bollarna i chokladen och sedan i kokos.