Arkiv | 16:30

[bak]tanke med Goda frestelser

2 Nov

Denna vecka har jag intervjuat Fredrica som är tjejen bakom bloggen Goda frestelser.  Fredrica är en baktokig tjej på 25 år och hon kommer från Borås. Jag håller tummarna för att dina drömmar om att bli konditor snart slår in, se bara på alla hennes goda bakverk i bloggen.

Ditt första bakminne?

-Oj, vad svårt. Bakade ganska mycket hemma hos oss när jag var liten, men ett av mina starkaste minnen är det traditionella julbaket. Då samlades hela familjen i köket. Julmusiken flödade ur högtalarna och vi bakade allt från lussekatter, pepparkakor, till struvor, knäck och annat julgodis.

Om du var en bakelse, vilken?

-Då skulle jag förmodligen vara en prinsessbakelse, söt och god 😉

Vilket är ditt bästa baktips?

-Våga misslyckas! Kan låta klyschigt, men övning ger färdighet. Ta god tid på dig när du bakar och stressa inte. Också bra att alltid läsa genom receptet innan du sätter igång. På så sätt får du bättre översikt och då blir det inga ”överraskningsmoment” under bakandets gång. 

Vem inspirerar dig mest?

-Leila Lindholm absolut, men också en hel del olika bakbloggare som tex. norska Manuela som driver bloggen passion4baking. 

Vad bakar du helst?

-Cheesecake! Mest för att det är så otroligt gott, men också för att smakerna går att variera i en oändlighet. Bakar också gärna muffins, mjuka kakor och andra småkakor som man kan förvara i frysen och ta fram när man får oväntat besök 🙂

Äntligen iphone 4s!

2 Nov

Igår hämtade jag äntligen ut min nya telefon! En iphone 4s, kan inte annat än att vara riktigt nöjd. Nu är det bara att ordna med lite appar och ställa in allt som jag vill ha det!

Detta inlägg handlar ju inte alls om bakning och för min del gör det ingenting för jag är så nöjd med att jag äntligen är med i iphoneklubben. Nu kan jag också sitta och spela wordfeud och vara osocial, skämtåsido.