Mias allergivänliga Cholkadtryfflar

20 Okt

Lyxigt och dö-goda chokladgodisar som smälter i munnen. Enkelt recept som du kan smaksätta med din egen favoritlikör, ca 25 stycken.

(Du kan också välja att göra vita chokladtryfflar genom att byta ut den mörka chokladen mot vit choklad. Och rulla dem i florsocker istället för kakao.)
/ Mia

Ingredienser:

  • 200 g mjölk/laktosfri mörk choklad
  • 1 dl laktosfri (alt.soya) vispgrädde
  • ev. 2 msk likör t.ex: baileys, kahlua
  • ev. 1 msk vaniljsocker

Garnering:

  • 1,5 msk kakao

Gör så här:

Bryt chokladen i bitar.

Koka upp grädden. Ta kastrullen från plattan och lägg i chokladen. Rör om till en jämn smet när chokladen smälter.

Rör ev. ner likör och ev. vaniljsocker beroende på vad du föredrar för smaker. Häll chokladsmeten i en form eller burk ca 20 x 15 cm.

Låt svalna och stelna i rumstemperatur.

Skär smeten i fyrkanter. Forma om du vill till kulor. Häll kakaon i en liten skål.

Rulla sedan bitarna i kakao. Lägg dem i en burk med lock med smörpapper mellan lagren.

Förvara i kylskåp.

Chokladtryffeln håller sig i kylen i ca 2 veckor, Om du fryser in dem håller de i 3 månader, ska du servera dem efter de varit i frys måste du låta dem tina tills de är i rumstemperatur.

20 svar to “Mias allergivänliga Cholkadtryfflar”

  1. thea 20 oktober , 2011 den 16:36 #

    sv; det är det!:) pröva!

  2. kajsa 20 oktober , 2011 den 16:54 #

    Mumsigt! 😀

  3. Siri - En personlig blogg om mode och stil. 20 oktober , 2011 den 17:28 #

    Mums så gott!

    sv: Ja men visst är instagram en grym app, blir så mycket roligare bilder då. Tur jag har en duktig pojkvän som är flitig med att fota 🙂

  4. Jouline♡ 20 oktober , 2011 den 17:57 #

    Ja visst är dom snygga dom stövlarna 🙂 Jo vilat ut har jag väl fått göra men till helgen väntar mera nätter.
    kram!

  5. Ida 20 oktober , 2011 den 18:38 #

    Yummie, älskar choklad så=)

  6. elin 20 oktober , 2011 den 18:40 #

    Jaa verkligen! 🙂

    Låter ju jättebra! tror det kommer gå helt super för dig!
    kram

  7. My Vestlund 20 oktober , 2011 den 19:03 #

    Fina! ♥

  8. camilla 20 oktober , 2011 den 19:29 #

    ÅÅ jo då fick en del presenter fast mest pengar:D men de e aldrig fel haha^^

    Absolut dumle låter bra 😀 letade efter den i 4 mataffärer idag men hittade den inte:/ om jag inte hittar den är det okey om jag kör på den nya caramel and nuts glassen då? har två mataffärer kvar att leta i:P har du hittat den?
    kraam på dig

  9. Linda-Mamma till Alfred 20 oktober , 2011 den 20:19 #

    Nej det verkar inte vara ngn av testarna som hittat den, men vi kör på den tarragona kan inte du meddela testarna..please;)

  10. Carro 20 oktober , 2011 den 21:37 #

    ååååå neeeej, vad sugen jag blev! haha

  11. Carro 20 oktober , 2011 den 21:56 #

    sv: ja, haha, fast det funkar inte riktigt så på gekås 😛 De tar liksom in megapartin (oftast) och senn säljer de slut på den grejen och sen köper de nåt annat.. typ. hehe. Sen har de vissa basprodukter dock som de alltid har =)

  12. Jennie & Fröken Flis 20 oktober , 2011 den 22:05 #

    ser så gott ut, som vanligt 🙂

  13. malin-helena 20 oktober , 2011 den 22:29 #

    Åh, jag ska ha tjejkväll i morgon. Måååste göra dessa tills dess! hihi.
    Får bli med vitchoklad för mig. Jag är ju helt galen i det. 😉

    Ja, jag har en riktigt härlig känsla i hela kroppen nu och sååå laddad för träningspasset i morgonbitti!! Grymt härligt!
    Johan (min sambo) har redan kommit på ett eget hittepå namn till Mira. Men Mira är det rätta namnet och det punkt! hihi.. Han kommer nog ge sig. (hoppas jag) 😛

  14. Amanda 21 oktober , 2011 den 09:17 #

    Mums, det där lät ju supergott! =)

  15. anniepiie 21 oktober , 2011 den 09:56 #

    Vilket härligt fredagstips! 😉 hihi mums!!!! SV: ahh man gör ju det! 😛 tack desamma fina du!:D Kram

  16. Vivi 21 oktober , 2011 den 11:05 #

    Oh vad bra tips, kanon för de som är allergiska !!!
    Mums !

    Tack, det var enklare än ja trodde, förvånade faktiskt mig själv över hur bra de blev. Jag har alltid trott att jag varit kass på att rita. 😛

    Hoppas nu allt går bra i flytten och glöm inte bort att ta pauser ibland och bara ”supa in atmosfären” i ert nya fina hem 😀
    Kraaam!

  17. Lisen 21 oktober , 2011 den 11:11 #

    gud så gott!
    scones är ett måste i höstmörkret 🙂

  18. Matildaz 21 oktober , 2011 den 11:16 #

    ser gott ut 🙂

  19. Sofia 21 oktober , 2011 den 19:55 #

    Mm vad goda dom ser ut! 😀

  20. Annie 21 oktober , 2011 den 20:14 #

    Tack så himla mycket! Shit vad man blir sugen på något sött när man kikar in din blogg:)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: