Mias glutenfria kex till ostbrickan

29 Sep
Glutenfria ostkex med Rosmarin

Att hitta glutenfria kex i butik är inte så svårt men ofta är det ganska dyrt. Så varför inte baka själv och kunna äta hur mycket som helst? Det går både snabbt och är lätt. Det här receptet ger supersmarriga ostkex, så gott att ha till olika ostar! 

Strö lite extra salt på för salta kex.

Ingredienser:

1 dl ljus mjölmix
1,5 dl grov mjölmix
0,5 dl havre
2 msk pofiber
1 msk fibrexen 
ganska stor nypa salt
1 msk rosmarin
75 gram margarin
3 msk vatten
+mjöl till utbakning

Göra så här:

Blanda alla torra ingredienser (smula rosmarinen så får den lite mer smak) med margarin så att det blir grynigt. Blanda ner vattnet. Släng in degen i frysen i några minuter så att den blir kall.

Kavla ut tunnt och skär kex i den formen du vill. Tillexempel rutor, längre stavar eller varför inte runda kex med hjälp av ett glas. Nagga med en gaffel och grädda mitt i ugnen på 225 graders värme i 5-8 minuter. De är klara när de fått lite färg.
Annonser

12 svar to “Mias glutenfria kex till ostbrickan”

  1. PEETRA 29 september , 2011 den 16:35 #

    – Ja jag håller med dig, de sakerna gör en ju så glad och varm innombords, hihi 🙂
    allt bra med dig?
    kram

  2. Linda-Mamma till Alfred 29 september , 2011 den 17:11 #

    Hm testfredag. Loka likes L.A kanske jag har testat kokosnöt;)
    Ja dom är skogens konungar,himla fina!

  3. Maria 29 september , 2011 den 17:55 #

    Ja visst är sushi bäst! 🙂 Men du måste prova andra ställen än där, när du är i stockholm till exempel 🙂 Finns ett ställe vid Mariatorget, har jag för mig det var, som gör supergod! Laxen bara smälter 🙂

    Ja denna kursen är ganska flummig 😉 mycket filosofi så man blir inte riktigt klok på det men det ger sig väl med tiden.
    Ja det ska bli superspännande!
    Kram på dig!

  4. kajsa 29 september , 2011 den 19:54 #

    Låter gott 😀

  5. Jättebra tips och låter som ett gott recept! =D

  6. Heidi 29 september , 2011 den 20:27 #

    Sv: Jo, det är kul då man varit ihop så länge. 🙂 Man känner som varandra redan så bra. 🙂
    Oj va trevligt att ni också snart har varit ihop i tre år. 🙂 Grattis till er. 🙂

    Kram

  7. t 29 september , 2011 den 21:20 #

    Dom såg inte så goda ut men dom kanske smakar gott=)

  8. Pernilla -Bli min jäst 29 september , 2011 den 22:51 #

    Vad kul att du gillade surströmmingstårtan 🙂
    Jag är gärna med i snabb intervju, fråga på 😀

    Coolt med glutenfria kex!! Blir de hårda? De ser nästan mjuka ut.

  9. Jouline 29 september , 2011 den 23:20 #

    Tack, ja den är himla mysig, tråkigt att du inte trivs i myskläder.. det som är så gott och mysa i^^ men smaken är som baken.. delad hihi^^
    kramar!

  10. Lisa 29 september , 2011 den 23:45 #

    sv: det är en schäfer vi ska ta:)

  11. Fanny 30 september , 2011 den 08:46 #

    sv: åh jag får verkligen tacka, men du verkar inte ha några problem själv med att gotta till de! vilken härlig blogg 🙂

    delta gärna i Britney tävlingen jag har nu, du har chans att vinna en parfym och i bästa fall 2 konsertbiljetter, lycka till! : http://fimas.blogg.se/2011/september/vinn-biljetter-till-britney-spears-konsert-oc.html#comment

  12. Martina 30 september , 2011 den 11:29 #

    Ser riktigt gott ut 🙂

    Hoppas du får en underbar helg vännen! Kramar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: