Arkiv | 15:29

Höstchoklad och höstfilmer

1 Sep

Såhär i förkylningstider får man mysa ner sig i soffan med en filt, en kopp varm choklad och en bra film. Idag börjar ju hösten officiellt, det är ju 1 september idag. Årets bästa månad enligt mig!

Kan ju dela med mig av tips på underbara höstmysfilmer då!

  • The Holiday
  • Att göra en pudel
  • The Notebook
  • PS. I love You
  • Dear John
  • Hur många lingon finns det i världen?
  • Eat Pray Love

Måste säga att detta är den godaste chokladen som finns. Varm choklad gjord på smält choklad i all ära men en choklad gjord på kakao av fin kvalitet, socker och mjölk slår allt! Med massa vispad grädda och någon kul dekoration blir det underbart.

Chokladkaka med hasselnötsfrosting

1 Sep

Jag säger bara yummie! Nog för att chokladkaka är gott som det är men med denna nutella frosting blir det gudomligt gott! Jag har verkligen dille på nutella just nu och provar på att baka en massa godsaker med just nutella. Minns nu förrester mina nutella-muffins?

Denna kaka tog endast 15 min att göra och 45 min i ugnen! Älskar godsaker som sköter sig själv!

 
 
3 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
150 gr smält avsvalnat smör
2 ägg
1 1/2 dl hett vatten
ev 1½ dl hackade hasselnötter
 
150 gr philadelphia
225 gr nutella
 

Vispa ägg och socker, rör i alla torra ingredienser och smöret. Rör sist ner vattnet.
Häll smeten i en bröad form och grädda i 175 grader ca 40 min. Medan kakan svalnar blandar du philadelphia med nutella. Rör om tills det är en luftig och mjuk frosting. Dela kakan på mitten och bred på 1/3 av frostingen på underdelen. Lägg på toppdelen och bred på resten av frostingen på och runt om. Strö eventuellt på hackade hasselnötter!