Arkiv | 18:20

Balkonghäng efter shoppingtur

28 Jun

Visst har det varit en underbar dag idag? Veckan får gärna fortsätta såhär liksom på måndag när vi ligger i Polen med båten.

Idag har vi(jag och gubben) varit på stan och shoppat och ätit lunch. Det blev en grekisk sallad för min del på Café 3G, relativt god men har ätit bättre! Efter shoppingtur och lunch bar det av hemåt för lite balkonghäng i solen. Solen hettar något otroligt och med 27 grager i skuggan behövs glass för att svalka sig med.

Den glassen vi äter på bilden ovan är Engelholmsglass Himmelsk Röra. Den består av smörkolagräddglass med marshmallows, chokladsås och chokladbitar. Den lever helt klart upp till namnet! Har du möjlighet att köpa Engelsholmsglass i butik, prova dem!

Webtidningen Le Parfait

28 Jun

På bilden ovan ser du en av de mest läckra recepttidningarna som gjorts. Le Parfait är en webtidning med underbara bilder, fantastiska layouts och mumsiga recept som inspirerar vem som helst. Jag ska helt klart bli en prenumerant!

Receptet nedan kommer från tidningen och är ett av de enklaste sommardrinkar du kan göra. Ett bra alternativ till Strawberry Daiquiri

Läcker Bellini, 1 glas

1/3 persikopuré eller -juice
2/3 mousserande vin

Häll upp persikopurén i champagneglas. Fyll upp med vinet och rör försiktigt. Servera genast! (Bild på drinken längst upp till vänster)