Snabba bullar

31 Mar

Jag har sagt det förut och jag säger det igen! Bakning ska vara snabbt och lätt, man ska inte  avstå ett recept för att det verkar svårt eller krångligt.

Detta recept hittade jag i det nyaste numret av MatMagasinet och är ett recept på snabba bullar. Här kan du lätt byta ut de torkade jordgubbarna och den vita chokladen mot vad du själv tycker om. Mörk choklad, mandelmassa, tranbär, russin, nötter, blåbär etc.

6 dl vetemjöl
4 msk bakpulver
1 dl socker
1 dl torkade jordgubbar
100 gr vit choklad
100 g smör, rumstempurerat
1 ägg
2 dl mjölk
1 ägg till pensling
Pärlsocker, råsocker eller flagad mandel

Blanda vetemjöl, bakpulver och socker i en bunke. Skär jordgubbarna i små bitar och hacka chokladen grovt. Tillsätt jordgubbar, choklad och smör i mjölblandningen.. Vispa ägg och mjölk i en bunke och tillsätt i mjölblandningen. Rör ihop till en smet. Sätt ugnen på 225 grader. Smörj 12 st muffinsformar eller ställ upp 12 st papperformar på en plåt( ett tips är att ställa pappersformarna i en teflon-muffinsform för fina och stadiga muffins). Fyll med smeten och pensla med ägg. Strö över socker/mandelflagor. Grädda i mitten av ugnen i 10-15 min.

17 svar to “Snabba bullar”

  1. ronja 31 mars , 2011 den 13:59 #

    sv: tack 🙂

  2. Matildaz 31 mars , 2011 den 14:06 #

    åh så gott det låter!

  3. JOHANNA 31 mars , 2011 den 14:53 #

    sv: visst är det!

  4. Diana 31 mars , 2011 den 14:58 #

    De påminner liiiite som det som jamie gjorde här i sverige, fast det var lite mer vanliga ”kanelbullar” (fast utan kanel då, haha)

  5. Lina 31 mars , 2011 den 15:21 #

    Ja barn är verkligen underbara med sina kommentarer. Man kan inte göra annat än att skratta =)

  6. Fifi 31 mars , 2011 den 15:21 #

    Vad smidigt med bullar som inte behöver jäsa, måste testas!

    Mm, fast blommorna var från en släkting och inte från min man 🙂

  7. Becca 31 mars , 2011 den 15:45 #

    sv: Inte så mycket 😀 Har vart barnvakt idag till världens underbaraste lilla tjeja 🙂 super mys, hihi… Denna veckan har gått sjukt fort, redan fredag imorgon.. Va händer i helgen för dej?? 😀

  8. Martina 31 mars , 2011 den 16:02 #

    Vad gott det låter.

    Verkar som addningen inte går så bra, så nu får du min så får du testa och se om det går, martina.s.gustafsson@telia.com

    Kramar

  9. cezzelie 31 mars , 2011 den 16:26 #

    sv; ska försöka komma ihåg det 🙂 men det ar nog ett tag till 😛
    ja, ser framemot helgen 😀
    vad ska du hitta på? 🙂

  10. karin 31 mars , 2011 den 16:30 #

    Sv: Tack! 🙂 Ja, tagen i helgen 🙂

  11. Frugan 31 mars , 2011 den 16:52 #

    Nä fy såna fel får man bara inte göra om man jobbar med provtagningar…
    Tänk vilka fel dom kan göra och vilka földer det får.

    Ja det hoppas jag med på.

  12. sofia 31 mars , 2011 den 16:54 #

    Tack! dem här bullarna tänker jag testa! ser väldigt goda ut!

  13. Louise 31 mars , 2011 den 17:03 #

    Haha, nej någon paj hanns inte med innan jordgubbarna låg i magen! 🙂

  14. Annika 31 mars , 2011 den 17:20 #

    Det låter riktigt smarrigt med torkade jordgubbar i!

  15. Dessi - Home and desire 31 mars , 2011 den 17:38 #

    Visst ska det gå snabbt och enkelt att baka?! Här hemma blev det en omgång havreflarn idag, så vansinnigt gott 🙂

  16. Emma 31 mars , 2011 den 17:46 #

    sv: Hihi tack, det är ifrån JC ;)<3

  17. Carro 31 mars , 2011 den 18:53 #

    Gilla när det går snabbt! =)
    Fina var dom med!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: