Enklaste Chokladmoussen

11 Mar

Jag fick en fråga från Filippa om jag kunde något lätt recept på chokladmousse!

-Javisst kan jag det, detta recept är väldigt snabbt och enkelt men det gäller att låta chokladen svalna ordentligt utan att stelna innan du heller i äggula. Denna kommer annars koagulera och göra att chokladen inte går ihop med grädden som önskat!

100g mörk choklad
2 äggulor
2,5dl grädde

Smält chokladen över vattenbad. Låt chokladen svalna en aning. Rör ner äggulorna. Vispa grädden och vänd sedan ner den i chokladblandningen. Fördela moussen i portionsskålar och låt dem stå i kylen i ca en timme.

Smaksätt med vad du vill, t ex after eight, apelsin, rom, hallon eller annat. Servera med grädde och bär!

23 svar to “Enklaste Chokladmoussen”

  1. Linda-Blivande Mamma 11 mars , 2011 den 11:11 #

    Nä exakt för vem vill ha ett hårigt skal i munnen..Var ute i solen imorse o promenerade med Greven & njöt. Ja det var ju tur för när jag kom in efter en stund så blev det helgrått o mörkt ute o började snöa, hallå kan vädret bestämma sig snart tro..!
    haha svårare att”slå igenom” det är en större stad, borde ha bättre chans här. Kanske skall skriva mer om Uddevalla, cafeér matställen osv..japps ändring blir det kommer ett inlägg senare=) Så när folk söker Uddevalla så hittar de bland annat till min blogg..ah jag vet inte hur lyckades du?

  2. Becca 11 mars , 2011 den 11:22 #

    Allt bra denna otroligt vackra fredag?? 😀

    p.s rösta jätte gärna på mej i mysmatchen 😀
    man har en ny röst varje dag 😉
    http://www.mysmatchen.se/bidrag/fresh-garlic-chilli
    Skulle betyda massor 🙂 kramar

  3. ♫♪ Sandra T 11 mars , 2011 den 11:26 #

    ja den är fin (:

  4. Alba 11 mars , 2011 den 11:36 #

    Sv; Kul att du blev glad 🙂 Vad hittar du på idag? 😀

  5. Sara - Mamma till Nova 11 mars , 2011 den 11:52 #

    Det va verkligen en toppenkväll. 😀
    Och ikväll blir det myyys med familjen. 😀

    ska nog testa de där. 😀 MUUUMS!! 😉

  6. Linda - ndaiL 11 mars , 2011 den 12:02 #

    Låter gott!

  7. Garderobsgrubbel&Byråbekymmer 11 mars , 2011 den 12:10 #

    åh gud vad mums!

  8. therese 11 mars , 2011 den 12:23 #

    Fin blogg

  9. Malin 11 mars , 2011 den 12:32 #

    sv: jag fyller på en söndag så helgen efter blir de nog så 😀

  10. PETRA - foto & vardagsblogg 11 mars , 2011 den 12:51 #

    hejhej, allt bra idag?
    fin blogg 😀

  11. M E R E I 11 mars , 2011 den 13:27 #

    – en sådan hade man absolut inte tackat nej till just nu!

  12. ♫♪ Sandra T 11 mars , 2011 den 14:28 #

    åh sugen jag blev på chokladmousse 😀

  13. Sandra 11 mars , 2011 den 14:33 #

    Chokladmouuse, SÅ gott. Minns när Johan gjorde det en gång för många år sedan och blev SKITSUR för att hans kompis kallade det för ”chokladpudding”. Haha.

    Nej eller hur? Jag älskar sallader och deras utbud är verkligen suveränt. Det bästa är att det är lite undangömt, så det är aldrig proppfullt med folk. En gömd liten skatt liksom med massor av kärlek, Luis som har caféet är helt underbar =)
    Haha ja jag får väl kalla henne Larsson från och med nu, good idea! Se om hon reagerar.
    Absolut, nej jag vill hellre att folk läser eller kommenterar för att de VILL och inte för att jag spammat runt =)

  14. Susanne 11 mars , 2011 den 14:38 #

    tack! Ja,det är härligt med lite färg nu,så känns det närmare våran/sommaren. Men nu kom det ju värsta ovädret. ha ha ha…

    Ja,kulor kan jag ju göra.. vad har du för sprits,var har du köpt din?

    kram!

  15. Bee 11 mars , 2011 den 14:54 #

    sv; det var riktigt gott 😉

    -åhh de där ser mums ut :O

  16. Johanna 11 mars , 2011 den 14:57 #

    Jag tycker den mest är sorligt men framförallt tänk värd.

  17. Mickan 11 mars , 2011 den 15:07 #

    Mm, såg gott ut. 🙂

    Jo, hehe. Det var just det. Jag visste egentligen att de skulle komma och besikta lägenheten, det har suttit uppe lappar länge. Men just då, hade jag ingen aning om varför nån kom och plingade på när jag låg och sov. Haha. 😛

    Nu funkar länken! Det var nog ö som var problemet. 😉
    Kramar

  18. STYLE CRUSH 11 mars , 2011 den 15:20 #

    sv: haha du är galen!

    jaa jag ska försöka med det, kan bli riktigt skoj minsann 🙂 haha, vi får la se om jag fixar det! håller du en tumme? 🙂

  19. Svorskan 11 mars , 2011 den 15:31 #

    Det är tur inte dottern sitter vid sidan om mig, annars hade vi fått stuckit i väg och shoppat innan vi gjorde desserten. 😉

  20. Linnea 11 mars , 2011 den 15:41 #

    Gud så sugen jag blev på mousse nu! 🙂

    Ja gud det var helt underbart. Vi hade så himla tur med vädret också. Så man blev brun och fin till balen & studenten 😉

    Ja men absolut, jag rekomenderar Viaplay!

  21. Anne 11 mars , 2011 den 15:53 #

    Ja, det är riktigt bra att ha lite färdiga rätter i frysen som man snabbt kan värma 🙂

    I helgen blir det jobb, kort dag imorgon & lite längre på söndag. Imorgonkväll ska jag laga middag med två gamla kursare & så ska vi se finalen. På söndag efter jobb ska vi fira mormor & sen blir det att träna.

  22. Laks 11 mars , 2011 den 19:33 #

    Ser farligt gott ut!! 😛

  23. Filippa 11 mars , 2011 den 20:36 #

    Tack så mycket, det vi hittade var likadant. Men tack för tipset om hur man ska göra det! Kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: