Dianas Italienska macka

23 Feb

Detta recept kommer från härliga Diana. Ett enkelt recept på en förrätt som passar de flesta. Ett alternativ till det annars så klassiska vitlöksbrödet!

Italiensk macka (2 pers)

Stek 2 skivor bruschetta (eller något annat lite ”tyngre” bröd) i lite olivolja i ett stekjärn så att det får färg. Lägg skivorna på serveringstallrikarna och ringla ytterligare lite olivolja över brödet. Skölj en rejäl handfull blandsallad, torka och fördela det på brödskivorna. Skiva två tomater (eller ett gäng körsbärstomater) och lägg på salladen. Vik fint ca 10 skivor Prosciotto (lite beroende på storlek) och lägg på tomaterna. Hyvla rejält med parmesanost över skinkan och ringla över crema di balsamico(en tjockare balsamvinäger). Strö eventuellt lite flingsalt och svartpeppar på toppen. Ringla över en skvätt Olivolja och servera!

Annonser

16 svar to “Dianas Italienska macka”

  1. LINA K - SKRIVER SKRÄCKROMAN! 23 februari , 2011 den 12:04 #

    Ser jättegott ut, älskar allt italienskt så kommer definitivt att pröva det där! =)

  2. Eleonore 23 februari , 2011 den 12:30 #

    Svar: Hihi så bra 🙂

  3. Sara - Mamma till Nova 23 februari , 2011 den 12:52 #

    Hhaa, så är det alltid på veckorna. 😛 jag kommer hem DÖTRÖTT 😛 Och sen äter tittar någon timma eller så på tv:n och vi snackar lite. 😛 Sen gå jag och lägger mig. 😛 haha.

    HAHA, de gör jag. 😉 Du ha ju så goda recept. 😛 Eller ja dom ser goda ut. 😛

  4. Melina 23 februari , 2011 den 14:00 #

    Samma med mackan! 🙂

  5. Diana 23 februari , 2011 den 14:40 #

    Oh, jag glömde skriva att en skvätt olivolja ovanpå är gott med! 🙂

  6. Jill 23 februari , 2011 den 15:03 #

    Tack så mycket… :)….

  7. mamma till William 23 februari , 2011 den 15:06 #

    God eftermiddag..
    Ja vi får hoppas att man vinner något av priserna.kan inte vara med och tävla.
    Ser du mäster koken och halv åtta hos mig..Ha en skön onsdag söta.kram

  8. N A T H A L I E n y r é n 23 februari , 2011 den 15:27 #

    Tack så mycket! 🙂

  9. Yasmine 23 februari , 2011 den 15:45 #

    Hehe 🙂 okej, det hade jag heldre haft 🙂

  10. Mizca 23 februari , 2011 den 16:09 #

    Svar: Det är original med aprikosmarmelad va?

    Ja precis! Visst, det är väldigt trist när man tvingas gå på seminarium för cv flera ggr, men för min del om jag ser tillbaka har det gett mig mkt ändå. Jag har fått nya saker att tänka på efter varje seminarium och det är ju alltid positivt 😉
    Sen fanns det trista saker också, (ex. sista coachen som var en idiot) men de goda övervinner..

    När man hör negativa saker om jobbcoachning via media så är det klart det blir negativt för de flesta och dom ville inte gå. Men skulle jag få erbjudandet en fjärde gång hade jag tackat ja igen för det har gett mig bra erfarenheter. Visst, det finns bättre sätt att lägga pengarna på, för det kostar ju väldigt mkt för AF och allla men ändå.

  11. Mickan 23 februari , 2011 den 18:12 #

    Mm, såg gott ut. 🙂

    Jag tyckte filmen ”Sarahs nyckel” var jättebra. 🙂 Jag rekommenderar den. Finns på bok också. 🙂 Ska nog köpa den tror jag.

    Kramar

  12. Becca 23 februari , 2011 den 20:11 #

    Va tycker du? Systemkamera eller vanlig digital?? 😀

  13. Pernilla 23 februari , 2011 den 20:16 #

    Lätt mumsigt =)

  14. Anniepie 23 februari , 2011 den 20:34 #

    Mums, mackan ser jättegod ut! 🙂 SV: Visst är det så, håller med dig om det! Får hoppas att det blir bra sen tillslut… Joda, det är bara bra med mig! 😀 hihi Ska snart sätta mig framför tv:n en sväng igen och slappa innan läggdags! 🙂 Hoppas att du har en bra kväll! 🙂 Kramar

  15. tess 23 februari , 2011 den 22:33 #

    Om man skippar balsamvinägern så låter det galet gott! =)

  16. Amandaaaa 23 februari , 2011 den 23:28 #

    sv: det låter härligt! hur smakade dountsen? jaadu, idag har jag vandrat runt på stranden, badat och solat och fotat (:

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: