Arkiv | Uncategorized RSS feed for this section

Paprikapasta

4 Jun

Igår lagade jag till en paprikapasta från ICA men jag tyckte den blev lite tråkig så jag hade i lite mer för att framhäva paprikasmaken. Tomatpuré och paprika går ju så bra ihop och gör massor för färgen. Pastan blev otroligt god och den kommer jag göra många gånger till!

paprikapasta

4 port pasta
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 gul paprika
1 röd paprika
2,5 dl grädde
1 tsk sambal oelek
2 msk tomatpuré
Paprikapulver( eller santa Marias pasta rossokrydda om du har)
parmesan

Koka pastan. Hacka rödlök och vitlök. Strimla paprika. Fräs lök i lite smör tills det mjuknat. Tillsätt paprika och fräs med ett par minuter och häll sedan i grädde. Smaka av med sambal, tomatpuré, paprikapulver, salt och peppar. Häll i den färdiga pastan och rör om. Toppa med lite riven parmesan och servera med rostbiff eller något annat gott

Testfredag v 22: nya fanta orange

31 Maj

Nyligen förnyade fanta sitt recept på den klassiska apelsinläsken. Tillsatser togs bort och smaken förbättrades.

Jag tycker faktiskt att den blev godare! Apelsinsmaken känns renare och bismaken har försvunnit. Nu kan jag faktiskt tänka mig att börja dricka fanta igen!

20130531-114119.jpg

Testfredag v 17: Singoalla päronglass

26 Apr

Denna vecka testar jag en kaknyhet, det var ju ett ta sen! Göteborgskex har kommit med en ny Singoalla med smak av päronglass. Viss smakar den päronglass! Den krämiga fyllningen är väldigt god och smakar mycket. Perfekt till vårpicnicar!

20130426-075207.jpg

Lördagstips v 16

20 Apr

Dags för nya lördagstips! Älskar att sitta och samla favoriter under veckan för att sedan dela med mig av de bästa. Ja, det är ju lite bloggkärlek ändå! Denna vecka blir det dock mer koncentration på premiärer, lanseringar och nyheter!

I veckan öppnade en ny mathall i Stockholm på Kungsgatan 25. Lägg namnet K25 på minnet!

Hemma hos Kikan har gjort ett fantastiskt kakfat helt själv, här kan du se hur hon gick till väga. Spana även vidare så kan du vinna delar till ditt eget fat!

Madelein har i dagarna varit med och startat ett nytt B&B och ett café i Göteborg. Bed and Breakfast Duvslaget och Café Västergården är fantastiska initiativ som hjälper människor att komma ut i arbetslivet efter längre perioder av arbetslöshet!

Jag söker ju roliga sätt att baka nu när jag står utan ugn. Amys piece of cake har kommit med det ultimata svaret, Nutella Mug Cake! Bara in i micron och njuta av kladdkakan! Denna ska jag baka idag.

Figurtårtor är ju så roligt och Hovkonditorn som alltid inspirerar med fantastiska godsaker har bakat den sötaste nalletårtan!

Bloggen Söta saker slog igenom stort med sin bakbok med samma namn för något år sedan, nu kommer uppföljaren, Sött från förr. Alla mormors och farmors bakverk samlade i en bok, är den så bra att den t o m slår Sju sorters kakor tro?

Vem älskar inte sugrör i alla tänkbara färger och mönster. Nyligen lanserades webshoppen Sugrör.se som har mängder av sugrör till sommarens saft, dina cake pops eller något annat skoj!

Avocado är en av mina favoriter och jag har många gånger sett andra använda avocado i bakning. Mitt skafferi har i veckan delat med sig av en choklad- och avocadomousse, hur god låter inte denna!

Sött från förr

Inspo, påskägg

24 Mar

påskäggbildkälla: weheartit.com

 

Macarons från Panduro

18 Mar

I höstas fick jag hem ett macarons-kit från Panduro. Det är förs nu som jag tagit mig för att testa paketet som innehöll mix till kakorna, mix till smörkrämen, hushållsfärger, spritspåsar, tyllar och lite saker till paketering. Tyvärr blev jag inte jättenöjd. Mixen till själva kakorna skulle blandas med 0,7 dl vatten vilket är svårt att få till med ett mått. Min mix blev då väldigt tjock och toppig. Mina macarons såg mer ut som biskvier och gräddningstiden som står som ca 20 min men mina var t o m för hårda efter 10 min. Nej nu kommer jag köra på traditionella från grunden!

20130318-092530.jpg

Testfredag v 6: Ballerina Mumsbit orginal

8 Feb

ballerinamumsbit

Idag testar jag en av Ballerinanyheterna, Mallerina Mumsbit orginal. Det är en kexbotten med nougat som täckts med mjölkchoklad. Riktigt god och smakar verkligen ballerina. Men samtidigt tycke jag att den är alldeles för lik orginalet så jag föredrar att köpa just orginalkakan!

 

Lösenordsskyddad: Flytt och sömn

8 Nov

Det här inlägget är lösenordsskyddat. För att se det måste du ange ditt lösenord nedan:

Stroll´r Hold´r

11 Okt

Denna roliga sak hittade jag hos Maria. Självklart ska man ju ha en mugghållare till vagnen nu i höst så man kan dricka latte/te under kyliga promenader. På Waynes kan man köpa denna Stroll’r Hold’r. Perfekt för en fikamamma som mig eller vad tror ni? Här ar ni en mamma som garanterat kommer köpa den!

Bild från Marias Blogg

Update: Hoppas ni kan se bilden nu, tyvärr verkar hennes blogg ligga nere för tillfället men hoppas den snart är igång!

Tårtbitar

26 Aug

Det är kul hur många olika varianter av tårtor och bakelser man kan göra Som bakelsen jag köpte på 3G idag, vanlig tårtbotten med chokladmousse, en sträng vaniljkräm och en halv banan inklämd mellan lagren! En förvånansvärt god tårtbit faktiskt.

Vilken är den lustigaste tårta du ätit?

20120826-143428.jpg

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.