Arkiv | juni, 2012

Kokboksutmaningens bidrag, En midsommarnattsdröm

30 Jun

Ni som inte har lösenord kanske har förstått iaf att vi fått en dotter i veckan och därför blir det lite si och så med inlägg och svar på kommentarer, men jag tror ni förstår!

Här kommer iaf alla bidragen från månadens kokboksutmaning, En midsommarnattsdröm! Och vilka drömmar det kommit in, otroligt många härliga recept!

Millas Hälsoblogg- Marinerade bär med keso

Hovkonditorn- Banana coconut tart

LCHFtrollet- Smörgåstårta

MissVivi- Midsommarbål och Hallonpanacotta med vit chokladgrädde och jordgubbar

Ängeln i köket- En midsommarnattsdrömsgod glass

 

Lösenordsskyddad: Elsa är här!

28 Jun

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Fläskpannkaka

26 Jun

Fläskpannkaka är ju liksom Makaronipudding något som vi minns från barndomen och är perfekt att göra i mängder för att frysa in till matlådor. Vi använder vanligt bacon i vår men det går ju att byta ut mot rökt kalkon, parmaskinka eller något annat.

Tid? ca 1 timme

Hur många? Räcker till 6-8 personer

Matlåda? Maträtten går utmärkt att frysa in och värma på!

För alla? Välj laktosfri mjölk för laktosfri fläskpannkaka.

Inköpslista? Scanna in koden med din smartphone! Har du ingen be om inköpslistan i en kommentar.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
2 paket bacon
1½ liter mjölk
3 ägg
1 tsk salt
1 tsk socker
7-9 dl mjöl

Strimla baconet tunt och fräs i sitt eget fett i en panna. När det är näst intill knaperstekt tar du av pannan från plattan. Häll upp mjölk i en bunke och knäck ner 3 ägg. Tillsätt salt och socker. Häll i lite mjöl i taget tills du får en jämn tjock smet. Häll ner bacon och rör om. Häll upp i en långpanna och grädda i ugnen på 225 grader i ca 40-50 min. Servera med valfri sylt!

Lösenordsskyddad: Strykningarna har börjat

26 Jun

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Bröllopsinspiration

26 Jun

bildkälla: Weheartit

Matsedeln v 26

25 Jun

Detta blir sista veckan för veckomatsedeln innan det blir dags för ett litet sommaruppehåll. Snart är det ju semestrar och bebis ankomst som gör att man kanske inte planerar vardagsmaten vecka för vecka! I augusti när det är dags för vardag och rutiner igen är veckomatsedeln tillbaka igen.

Denna vecka bjuder på en del storkok som fläskpannkaka och lasagne, att ha matlådor i frysen känns givet just nu när vi troligvis inte kommer ha tid eller ork att laga mat varje dag.

Färg ger glada dagar

25 Jun

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.