Denna lilla godbit hittade jag på TreG när jag gick dit för att köpa lite fika. Det är en Estellebakelse som jag haft mina mistankar på att den skulle komma. Många konditorier och caféer tar just nu fram tårtor och bakelser inför det stundande dopen 22 maj. Det är bageri/konditoriföretaget ÅSÖ som gått ihop med organisationen Din bagare och Arla och gjort en läcker liten bakelse. Bakelsen består av en tunn mandelmarängbotten, hallongele och vitchokladmousse. Bakelsen är otroligt söt, men vad kan man förvänta sig med dessa ingredienser?
Sveriges bagare och konditorer som stod bakom Kronprinsessan Victoria och Daniels bröllopstårta som kunde köpar runt om i landet kommer dessutom sälja rosa prinsesstårtor dagen till ära. Där kommer även en summa av vinsten gå till Victoriafonden.
